A Geração Z, composta por pessoas nascidas entre 1997 e 2012, está impulsionando o mercado de produtos saudáveis com hábitos alimentares mais equilibrados. Diferente dos Millennials, que priorizavam praticidade, esse público busca alimentos naturais e nutritivos, movidos por mudanças sociais, culturais e econômicas. Representando 24% da população mundial, a Geração Z constitui uma parcela significativa do mercado, essencial para as estratégias das empresas.

Geração Z lidera tendência de saudabilidade

O acesso à informação e a conscientização sobre saúde e bem-estar influenciam diretamente suas escolhas. “Os conteúdos na internet que destacam os benefícios das escolhas conscientes, como alimentos orgânicos e com menor teor de aditivos, são infinitos. Sem dúvida, esta geração está mais consciente dos impactos de suas decisões alimentares”, explica Raphael Mattos, especialista em negócios e empreendedorismo.

A prevenção de problemas de saúde, como obesidade e diabetes, é uma prioridade para esse público. Alimentos ricos em nutrientes e propriedades funcionais, como produtos proteicos congelados, snacks de frutas e opções para veganos ou intolerantes, têm ganhado espaço. Exemplos como o Mavsa Resort, em São Paulo, que adicionou opções plant-based ao menu, ilustram essa tendência.

 “A procura por esse grupo alimentar é crescente, principalmente entre os mais jovens. Notamos uma boa aceitação”, destaca Tiago Cabau, diretor-geral do resort.

No setor de serviços, atividades offline, como grupos de leitura e clubes fitness, também são bem recebidas. “Isso não só vende mais, mas posiciona a marca como moderna e relevante”, afirma Mattos.

Geração Z vincula alimentação saudável à saúde mental

Embora os produtos saudáveis tenham custos mais elevados, os jovens da Geração Z estão dispostos a investir neles, priorizando qualidade de vida e causas ambientais. Essa tendência, reforçada durante a pandemia, aponta para um mercado em consolidação, no qual entender as preferências e comportamentos do consumidor nunca foi tão importante.

Fonte: lifeinaday
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