Mercado brasileiro de ingredientes atrai empresas globais

O mercado brasileiro de ingredientes ganha espaço nos planos de expansão de fornecedores internacionais de alimentos, bebidas e suplementos. Empresas do Japão, Estados Unidos e Suíça apontam o potencial de crescimento do país, a demanda por inovação e o avanço de segmentos como proteínas e nutracêuticos entre os fatores que ampliam o interesse pelo Brasil.

Esse movimento ficou evidente na Fi South America 2026, realizada em São Paulo, que reuniu empresas de 20 países. Para fornecedores globais, o mercado brasileiro também representa uma oportunidade de ampliar a atuação na América do Sul.

Entre as companhias que destacaram esse potencial estão Nagase, BTG Ingredients e Lonza, com atuações em diferentes segmentos da cadeia de ingredientes.

América do Sul abre espaço para novos ingredientes

Para a japonesa Nagase, o Brasil ocupa posição estratégica nos planos de expansão da empresa. A avaliação é que, enquanto mercados asiáticos apresentam maior maturidade, a América do Sul ainda oferece espaço para novos ingredientes e aplicações.

“O mercado brasileiro e toda a América do Sul ainda são regiões emergentes, com muitas possibilidades de expansão. Em diversos segmentos, o mercado japonês já está bastante saturado, enquanto aqui ainda existe muito potencial para novos ingredientes e aplicações”, afirma Danilo Sawaki, gerente de negócios da Nagase.

Alta do whey protein reforça busca por alternativas

A diferença entre os mercados ajuda a explicar o interesse da companhia pela região e o potencial identificado para ampliar sua atuação.

Demanda por proteínas movimenta mercado brasileiro

A busca por inovação também aparece na avaliação da americana BTG Ingredients, representada no Brasil pela Asteri.

Segundo Luiz Mizutani, diretor comercial da Asteri, a indústria brasileira avançou nos últimos anos e mantém uma procura constante por novos projetos, ingredientes e alternativas.

Entre os segmentos em destaque estão as proteínas, apontadas pelo executivo como uma categoria de forte demanda no país.

“O mercado brasileiro evoluiu muito nos últimos anos e hoje é bastante semelhante ao americano quando o assunto é inovação. As empresas buscam novos projetos, ingredientes e alternativas, especialmente no segmento de proteínas, que vive uma forte demanda. É isso que nos motiva a investir cada vez mais no país”, afirma Mizutani.

Nutracêuticos ampliam oportunidades no Brasil

O mercado de nutracêuticos é outro segmento citado entre as oportunidades no país. A suíça Lonza, fornecedora de cápsulas vazias para suplementos e nutracêuticos, aponta o Brasil entre seus mercados de maior crescimento.

Segundo a empresa, sua presença local acompanha a evolução do setor brasileiro.

“O Brasil é um dos mercados que mais crescem para a Lonza. Nossa presença aqui acompanha essa evolução, sempre com foco em qualidade e inovação, para crescer junto com a indústria brasileira”, afirma Débora Lage, gerente de contas do mercado nutracêutico da empresa.

A avaliação coloca a suplementação e os nutracêuticos entre as frentes que despertam o interesse de fornecedores internacionais no país.

Brasil ganha espaço nos planos de fornecedores globais

A participação de companhias de 20 países na Fi South America 2026 ajuda a dimensionar o interesse pelo mercado brasileiro de ingredientes.

As avaliações de Nagase, BTG Ingredients e Lonza partem de diferentes áreas de atuação, mas convergem em alguns pontos: potencial para novos ingredientes e aplicações, demanda por inovação e crescimento de segmentos como proteínas e nutracêuticos.

Para fornecedores internacionais, esses movimentos colocam Brasil e América do Sul entre os mercados com espaço para expansão nos próximos anos.

Fonte: Food Connection
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