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Negócios de alimentos Sustentabilidade em alimentos

Estudo inédito mostra que mais de 90% do desperdício alimentar...

Apesar de a população achar que é a maior responsável no combate ao desperdício, apenas 10% dos descartes ocorrem de...

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• 24/07/2023
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Notícias de alimentos

Consumo de “microgreens” cresce e estimula produção em áreas urbanas

Habitués na alta gastronomia, os “microgreens”, vegetais e hortaliças pequeninos, como o próprio nome diz, começam a frequentar pratos mais...

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• 21/07/2023
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Lançamentos de alimentos

Peito de frango à base de micélio da Typcal abre...

A foodtech anunciou o desenvolvimento da primeira tecnologia de fermentação proprietária da América Latina, uma novidade no mercado de proteínas...

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• 21/07/2023
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Negócios de alimentos Notícias de alimentos Sustentabilidade em alimentos

Andorinha oportunidade para formação de especialistas em azeites em periferias...

Alunos estarão abertos às chances para demonstrarem tanto as técnicas envolvidas com o uso do ingrediente como as habilidades humanas...

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• 21/07/2023
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Negócios de alimentos Sustentabilidade em alimentos

Chamada de Novos Negócios 2023: “Amazônia em Casa, Floresta em...

O projeto, que tem como realizadores Idesam, AMAZ e Climate Ventures, recebe inscrições de 17 a 31 de julho de...

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• 20/07/2023
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Sustentabilidade em alimentos

Pão de Açúcar e Green Mining testam projeto de reciclagem...

O Pão de Açúcar firmou uma parceria com a startup Green Mining para implementar um sistema de logística reversa dos...

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• 20/07/2023
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GERAL Lançamentos de alimentos

Raiar lança ovo pasteurizado orgânico

A Raiar Orgânicos lança o primeiro ovo pasteurizado orgânico do Brasil. O pioneirismo vem associado à garantia de que são...

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• 20/07/2023
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Lançamentos de alimentos

NotCo lança bebida proteica à base de plantas sabor Café...

A NotCo, fabricante de alimentos à base de plantas, apresenta o sabor inédito da primeira bebida proteica plant-based do mercado...

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• 20/07/2023
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Lançamentos de alimentos

Natural One tem novo blend Limão Siciliano

A marca líder de sucos naturais Natural One apresenta o primeiro suco de Limão Siciliano sem adição de açúcar do...

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• 20/07/2023
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Negócios de alimentos TENDÊNCIAS

Unilever utiliza inteligência artificial para transformar proteínas alternativas

Durante um evento recente focado na nova era da biotecnologia e microbiômica, os executivos da Unilever exploraram como a inteligência artificial (IA)...

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• 19/07/2023
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