Arquivo de COLUNAS : Página 6 de 7 : BHB FOOD

Novidades

Natasha Pádua

Do bar para a academia: resíduos de cerveja viram proteína...

BHB TEAM
27/05/2024

Novos estudos mostram que resíduos de cerveja podem se transformar em proteína isolada de malte de cevada, com propriedades parecidas...

Rafael França Neves

Avanços nas Práticas de Reliance na Regulamentação de Alimentos no...

BHB TEAM
02/05/2024

Nos últimos anos, o cenário regulatório brasileiro no setor de alimentos passou por transformações significativas, impulsionadas pelos avanços tecnológicos, demandas...

Natasha Pádua

Inovação para uma Páscoa sustentável (não se preocupe, você ainda...

BHB TEAM
28/03/2024

A Páscoa é uma das datas comemorativas mais gostosas (literalmente) de se celebrar, mas uma Páscoa sustentável pode ser ainda...

Isis Valle

INOVAÇÃO SEM INTELIGÊNCIA REGULATÓRIA É APENAS INVENÇÃO

BHB TEAM
01/03/2024

“Um produto ou processo novo ou melhorado (ou uma combinação dos dois) que difere significativamente dos produtos ou processos anteriores...

COLUNAS lucia abdala

O mercado de bebidas não alcoólicas: uma tendência crescente em...

BHB TEAM
22/02/2024

O mercado de bebidas não alcoólicas é a grande tendência mundial, impulsionado pela preocupação com a saúde e pela conscientização...

Cynthia Antonaccio Cynthia Antonaccio

Saúde Mental e Inteligência Emocional: Transformando o Setor de Alimentos...

Cynthia Antonaccio
31/01/2024

Por Cynthia Antonaccio – Empresária, Nutricionista e Sócia da Equilibrium Latam À medida que encerramos o “Janeiro Branco”, um período...

COLUNAS Natasha Pádua

Janeiro sem álcool: entenda como o Dry January pode beneficiar...

BHB TEAM
19/01/2024

As festas de fim de ano acabaram, restou a ressaca e talvez uma meta de parar de beber e ter...

COLUNAS Isis Valle

Nova RDC para novos alimentos/ingredientes: será o fim da exclusividade...

Isis Valle
05/01/2024

Sim. Será o fim da exclusividade comercial para novos alimentos e novos ingredientes. Eu explico: a Resolução da Diretoria Colegiada...

Açúcares FOOD TRENDS TENDÊNCIAS

Açúcar reduzido, sabor elevado: Como a transformação do paladar atual...

BHB TEAM
04/01/2024

Em outubro de 2022, a nova legislação de rotulagem entrou em vigor no Brasil, exigindo o selo frontal em produtos...

COLUNAS EVENTOS

Cobrands no mercado de alimentos saudáveis e suplementos

BHB TEAM
15/12/2023

Nos corredores movimentados dos supermercados, ou nos e-commerces de marcas de alimentos ou suplementos saudáveis, é cada vez mais comum...

Sterna Café amplia cardápio com bebidas proteicas

Artesano amplia linha com bisnaga Brioche

Ateliê e Polenghi lançam Wrap Chicken Cheddar

Do bar para a academia: resíduos de cerveja viram proteína...

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INOVAÇÃO SEM INTELIGÊNCIA REGULATÓRIA É APENAS INVENÇÃO

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