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Conheça a ascensão do soro de leite na indústria alimentícia
O soro de leite, anteriormente visto como subproduto descartável na produção de queijos, tem se tornado um insumo de grande...
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Fábrica de Bolo Vó Alzira lança bolos em parceria com...
A Fábrica de Bolo Vó Alzira anunciou uma parceria inédita com a Fini para o Dia das Crianças, comemorado em...
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Cresce consumo de água mineral no Brasil com foco na...
O consumo de água mineral no Brasil cresceu nos últimos anos, impulsionado pela busca por escolhas mais saudáveis. Com o...
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Unidade da Mantiqueira Brasil conquista certificação IFS Food
A unidade produtiva da Mantiqueira Brasil em Itanhandu (MG) obteve a certificação International Featured Standards (IFS Food) para a produção...
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Nuvio Foods compra Moo e amplia portfólio de lácteos premium
A Nuvio Foods, que já possui as marcas Yorgus, Vitalatte e Kefir Reggula, anunciou a aquisição da Moo, fabricante de...
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M. Dias Branco usa IA para otimizar produção de margarina
A M. Dias Branco, uma das principais indústrias de alimentos do Brasil, está utilizando inteligência artificial (IA) para melhorar o...
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Setor de panetones prevê crescimento de até 8% no faturamento
A indústria de panetones prevê um crescimento de 5% a 8% no faturamento e de 3% a 5% no volume...
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Crescimento dos produtos fitness impulsiona varejo no Brasil
O mercado de produtos fitness no Brasil registrou um aumento de 17,8% no volume de vendas neste ano, de acordo...
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Fusão entre Zaya e Positive pode triplicar faturamento
A fusão entre Zaya e Positive Company, anunciada na última quinta-feira (12), marca um novo capítulo para o setor de...
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Camil Alimentos expande operações no Paraguai
A Camil Alimentos anunciou a sua expansão para o Paraguai com a aquisição de 100% da Rice Paraguay e 80%...