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Carrefour Brasil participa do desafio global de inovação
O Grupo Carrefour Brasil acaba de se unir ao desafio “O Grande Redesenho de Alimentos”, uma iniciativa da Fundação Ellen...
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MasterSense apoia desenvolvimento de snack proteico
Os alimentos ricos em proteínas estão em alta entre consumidores. Segundo um estudo da Kantar, os brasileiros aumentaram o consumo...
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Tetra Pak lança novo glossário alimentar
A Tetra Pak, empresa multinacional que fabrica embalagens para alimentos, lançou um novo glossário alimentar. O documento traz explicações sobre...
Notícias de alimentos
Entenda o regulamento do Mercosul sobre rotulagem de alimentos
Em vigor desde 2002, o Regulamento Técnico do Mercosul sobre rotulagem de alimentos embalados tem desempenhado um papel crucial na...
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Bebidas de verão: Illycaffè e Havanna anunciam parceria
A renomada empresa italiana de café, illycaffè, firmou uma parceria estratégica com a Havanna, famosa fabricante argentina de doce de...
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Justiça chilena permite uso de “leite” nos rótulos do NotMilk
Após uma batalha judicial que se desenrolava desde 2020, a NotCo, conhecida por sua marca NotMilk, conquistou uma vitória no...
Notícias de alimentos
Israel poderá comercializar carne bovina cultivada em laboratório
Startup israelense obteve aprovação do Ministério da Saúde para a comercialização da primeira carne bovina cultivada em laboratório
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MasterSense anuncia parceria com a Biospringer
Biospringer é uma empresa global que atua na produção de ingredientes à base de levedura e derivados para a indústria...
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Brasil se torna maior exportador mundial de alimentos industrializados
O Brasil conquistou o posto de maior exportador mundial de alimentos industrializados em volume, atingindo a marca de 72,1 milhões...
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PepsiCo Foods quer se tornar a indústria de alimentos mais...
Em parceria com gigantes como o Walmart, a PepsiCo Foods almeja conquistar o título de indústria de alimentos mais sustentável...