Arquivo de TENDÊNCIAS : Página 4 de 29 : BHB FOOD

Novidades

O segmento de alimentos saudáveis se consolida como um dos mais promissores do setor

TENDÊNCIAS

Indústria de alimentos prevê expansão e modernização em 2025

BHB TEAM
17/01/2025

A indústria de alimentos no Brasil encerrou 2024 em expansão, com exportações que somaram US$ 30,7 bilhões no primeiro semestre,...

A pesquisa Taste Charts 2025 revela os sabores que devem ganhar destaque na indústria de alimentos e bebidas este ano

TENDÊNCIAS

Taste Charts 2025: sabores em alta na indústria alimentar

BHB TEAM
14/01/2025

A pesquisa Taste Charts 2025, conduzida pela Kerry, revela os sabores que devem ganhar destaque na indústria de alimentos e...

A oferta global de alimentos pode enfrentar mudanças profundas, com impactos diretos sobre itens essenciais como carne, café e cacau

TENDÊNCIAS

Futuro da alimentação: carne, café e cacau estão em risco?

BHB TEAM
13/01/2025

Nas próximas décadas, a oferta global de alimentos pode enfrentar mudanças profundas, com impactos diretos sobre itens essenciais como carne,...

TENDÊNCIAS

Confira as principais tendências de alimentos e bebidas para 2025

BHB TEAM
10/01/2025

O ano de 2025 promete mudanças nos hábitos alimentares, com tendências que desafiam convenções e exploram novas possibilidades. Segundo especialistas...

O vinho tinto francês enfrenta uma crise acentuada pela queda no consumo entre as gerações mais jovens

TENDÊNCIAS

Vinho tinto francês perde espaço entre jovens e enfrenta crise

BHB TEAM
10/01/2025

O vinho tinto francês, um símbolo cultural e econômico do país, enfrenta uma crise acentuada pela queda no consumo entre...

TENDÊNCIAS

Tendências para 2025 destacam ingredientes regionais

BHB TEAM
09/01/2025

As tendências em alimentos para 2025 destacam o fortalecimento de ingredientes regionais, o uso de inteligência artificial e a crescente...

TENDÊNCIAS

Tendências de verão destacam plant-based e sabores asiáticos

BHB TEAM
08/01/2025

O verão de 2025 promete trazer novidades à mesa com ingredientes frescos, opções plant-based e influências marcantes da culinária asiática....

TENDÊNCIAS

Empresas transformam desperdício em negócio sustentável

BHB TEAM
08/01/2025

Mais de um terço dos alimentos produzidos globalmente é desperdiçado, segundo dados da ONU. No Brasil, são 46 milhões de...

A alulose tem ganhado destaque como alternativa ao açúcar convencional

TENDÊNCIAS

Alulose: alternativa ao açúcar com baixo impacto na glicose

BHB TEAM
07/01/2025

A alulose, uma forma rara de açúcar encontrada em pequenas quantidades em alimentos como figos, passas e trigo, tem ganhado...

Nos EUA, famílias com usuários de medicamentos GLP-1, como Wegovy e Ozempic, reduziram seus gastos com alimentos

TENDÊNCIAS

Medicamentos GLP-1 impactam gastos alimentares nos EUA

BHB TEAM
07/01/2025

Um estudo da Universidade Cornell e do grupo de insights Numerator revelou que famílias nos Estados Unidos com usuários de...

Ricardo Heineck assume presidência da Docile

Fini lança ovos de Páscoa com balas de gelatina

Lactalis anuncia investimento de R$ 313 milhões no Paraná

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