TENDÊNCIAS
Febre das proteínas deve seguir forte no mercado em 2026
A febre das proteínas deve continuar moldando o mercado de alimentos e bebidas em 2026, com desdobramentos que vão além...
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Canetas emagrecedoras alteram hábitos de consumo alimentar
O uso de canetas emagrecedoras já provoca mudanças no consumo alimentar e começa a redesenhar estratégias do varejo. Pesquisa da...
NEGÓCIOS
TENDÊNCIAS
Mercado de bebidas sem álcool deve crescer 10% no Brasil
O mercado de bebidas sem álcool deve crescer 10% no Brasil entre 2024 e 2028, impulsionado por mudanças no comportamento...
INTERNACIONAL
TENDÊNCIAS
Pílulas GLP-1 devem remodelar demanda alimentar dos EUA
As pílulas GLP-1 para emagrecimento devem acelerar mudanças relevantes no consumo de alimentos nos Estados Unidos a partir de 2026....
NEGÓCIOS
TENDÊNCIAS
Como as proteínas alternativas estão redesenhando a indústria
As proteínas alternativas deixaram de ser apenas um item do prato para se tornar um vetor de transformação industrial. Elas...
Bebidas
TENDÊNCIAS
Zebra striping e moderação definem consumo de bebidas em 2026
Zebra striping e moderação despontam como apostas do consumo de bebidas em 2026, marcando uma mudança no comportamento do consumidor....
TENDÊNCIAS
Conheça as tendências para o setor lácteo em 2026
As tendências para o setor lácteo em 2026 indicam um mercado mais seletivo, orientado por saúde, funcionalidade, transparência produtiva e...
TENDÊNCIAS
Espumante sem álcool impulsiona vendas e amplia público
O espumante sem álcool deixou de ser um produto de nicho e passou a influenciar diretamente o crescimento da categoria...
TENDÊNCIAS
Antioxidantes naturais avançam além da proteção lipídica
Os antioxidantes naturais entraram em uma nova fase na indústria de alimentos e bebidas. Se nos últimos anos o principal...
INTERNACIONAL
TENDÊNCIAS
Thrive Market reformula portfólio e prioriza bebidas sem álcool
A Thrive Market decidiu encerrar a venda de bebidas alcoólicas em sua plataforma e substituir a categoria por um portfólio...