O mercado de alimentos e bebidas plant-based está em plena expansão, impulsionado pela crescente demanda por produtos sustentáveis e saudáveis. Para atender a esse movimento e conectar os principais players da indústria, acontece nesta sexta (14) e sábado (15), em São Paulo, o Plant-Based Tech 2025. O evento será realizado no Centro de Convenções Frei […]
O setor de suplementos alimentares segue em ritmo acelerado de crescimento, impulsionado por inovação, novas exigências do consumidor e um ambiente regulatório que redefine constantemente as regras do jogo. No Brasil, o marco regulatório da Anvisa tem provocado mudanças importantes, criando um cenário mais dinâmico, competitivo e, sobretudo, transparente. Esse amadurecimento do setor reforça a […]
A Knorr e a Cepêra ampliam sua parceria, iniciada em 2023, com o lançamento de novos produtos à base de tomate. A marca anuncia a chegada da Passata e do Extrato de Tomate, além de um novo tamanho para seu molho de tomate tradicional. A iniciativa reforça a presença da Knorr no segmento e atende […]
A Natural Products Expo West 2025, maior feira global de produtos naturais, orgânicos e saudáveis, destacou as principais tendências de bem-estar no consumo. O evento, realizado em Anaheim, Califórnia (EUA), evidenciou que o bem-estar não é mais um nicho, mas um fator decisivo na escolha de produtos, abrangendo setores como alimentação saudável, cuidados pessoais, limpeza […]
A ADM (Archer Daniels Midland Company) anunciou uma parceria estratégica com o grupo japonês Asahi para desenvolver pós-bióticos voltados ao bem-estar, com foco na melhora do sono e no alívio do estresse. Diferentes dos probióticos, que são microrganismos vivos, os pós-bióticos são compostos bioativos produzidos por esses microrganismos durante a fermentação e oferecem benefícios à […]
A Unilever anunciou Fernando Fernandez como seu novo CEO global. Ele assume o cargo imediatamente, substituindo Hein Schumacher, que deixará a empresa em maio de 2025 por acordo mútuo. Fábio Ferreira é o novo CEO da Verde Campo O presidente da Unilever, Ian Meakins, reconheceu a contribuição de Schumacher, destacando o progresso financeiro da companhia […]
A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), em parceria com a São Paulo Negócios, levou 22 empresas para a Natural Products Expo West 2025, realizada entre 4 e 7 de março em Anaheim, Califórnia. Considerada a maior feira mundial do setor de produtos naturais e orgânicos, o evento reuniu 3,2 mil expositores […]
A Natural Products Expo West 2025, realizada no Anaheim Convention Center, apresentou as principais inovações do setor de alimentos naturais e orgânicos. Considerado um dos maiores eventos do setor, a feira revelou tendências que devem ganhar espaço no mercado e destacou novos produtos que podem definir o futuro da indústria. Três tendências da Expo West […]
O colágeno tem papel essencial na indústria alimentícia, influenciando diretamente a textura e a estabilidade dos produtos. Amplamente utilizado em alimentos, bebidas e suplementos, seu mercado cresceu 60% entre 2018 e 2022, segundo a Innova Database. Extraído de fontes animais, pode ser encontrado como gelatina ou colágeno hidrolisado, cada um com aplicações específicas. Sunrize anuncia […]
A Expo West 2025, um dos maiores eventos globais de inovação em suplementos e alimentos funcionais, trouxe um ingrediente que tem se destacado no mercado internacional: o colostro bovino. Embora amplamente utilizado em países como Estados Unidos, no Brasil esse ingrediente ainda é pouco conhecido. No entanto, seu potencial para a saúde e a performance […]
