Conheça as principais tendências da Expo West 2024 TENDÊNCIAS

Conheça as principais tendências da Expo West 2024

A Expo West 2024, um dos maiores eventos comerciais globais da indústria de alimentos, que aconteceu no mês de março, na Califórnia (EUA), é mundialmente conhecida pela sua capacidade de identificar e apresentar as tendências emergentes no setor. Agricultura regenerativa, sorvetes à base de plantas e bebidas com foco no bem-estar foram alguns destaques revelados […]

Rodrigo Hilbert vende startup Emana para Piracanjuba em sua primeira aquisição histórica NEGÓCIOS

Piracanjuba compra startup Emana, de Rodrigo Hilbert

A Piracanjuba, renomada empresa de laticínios, realiza sua primeira aquisição na história ao comprar a startup Emana, fundada por Rodrigo Hilbert, reconhecido por suas múltiplas habilidades como modelo, apresentador e cozinheiro, e que agora adiciona o título de empreendedor de sucesso ao seu currículo. A transação, cujos valores não foram divulgados, destaca-se como parte da […]

Casas Pedro lança suplemento Creatina Viva+ Notícias de suplementos

Casas Pedro lança suplemento Creatina Viva+

A renomada varejista do Rio de Janeiro, Casas Pedro, acaba de lançar o suplemento alimentar Creatina Viva+, voltado para aprimorar o desempenho em exercícios físicos de alta intensidade e curta duração. Além de promover a adaptação ao treinamento e a recuperação pós-exercício, o produto também auxilia na prevenção de lesões e na termorregulação, proporcionando força […]

Laticínios Bom Destino lança burrata de búfala zero lactose LANÇAMENTOS

Laticínios Bom Destino lança burrata de búfala zero lactose

O Laticínios Bom Destino lançou uma nova adição à sua linha zero lactose: a Burrata de Búfala Imersa, em embalagem de 120g. Agora, os consumidores com intolerância à lactose podem desfrutar do sabor irresistível da burrata sem preocupações. A novidade complementa a oferta da marca, que já inclui requeijão cremoso, mozzarella imersa bola cereja, queijo […]

Tecnologia impulsiona sustentabilidade na indústria de alimentos TENDÊNCIAS

Comida 2.0: tecnologia impulsiona sustentabilidade na indústria de alimentos

Com a população mundial projetada para ultrapassar os 9 bilhões até 2050, a demanda por alimentos está em ascensão, enquanto a produção é ameaçada pelas mudanças climáticas. Paralelamente, o desperdício alimentar continua sendo uma questão crucial. Diante desses desafios, a indústria de alimentos investe em inovação tecnológica para garantir eficiência e sustentabilidade. No coração de […]

Kraft Heinz NotCompany Revoluciona o Mercado Canadense de Mac & Cheese LANÇAMENTOS

Kraft Heinz NotCompany e Daiya lançam Mac & Cheese vegano

Nesta semana, o Canadá vivenciou o lançamento simultâneo de produtos de Mac & Cheese vegano pelas marcas Kraft Heinz NotCompany e Daiya, duas gigantes na arena de alimentos alternativos. A Kraft Heinz NotCompany, resultado de uma parceria entre a Kraft Heinz e a chilena NotCo, apresentou o KD NotMacandCheese, marcando a primeira incursão plant-based em […]

A alulose é um açúcar raro encontrado em pequenas quantidades na natureza NOTÍCIAS

Alulose: o adoçante revolucionário com baixas calorias

A alulose, um açúcar raro encontrado em pequenas quantidades na natureza, desponta como uma alternativa ao açúcar convencional. Sua característica distintiva reside na semelhança de sabor e textura com o açúcar, mas com uma fração mínima de calorias. Essa singularidade a torna uma escolha atraente para aqueles preocupados com o peso, diabéticos ou adeptos de […]