Segundo uma pesquisa da Euromonitor, o consumo de alimentos à base de plantas evoluiu de US$ 48,8 milhões em 2015, para US$ 82,8 milhões no ano passado, crescimento de quase 70% em cinco anos. As causas ambientais são um dos fatores responsáveis pelo avanço da categoria, estimulando 38% dos consumidores globais a seguirem uma dieta […]
“Produto foi lançado pela filial brasileira depois de avaliações e pesquisas e oferece mais competitividade na fabricação de itens como requeijão e sorvetes, preservando a experiência sensorial do consumidor” Livre de colesterol, sem gorduras trans e uma opção mais acessível para ser usada por fabricantes no lugar do creme de leite. Esses são alguns dos […]
Anvisa publicou, na terça-feira (30/11), o Guia n. 55, para avaliação de alegação de propriedade funcional e de saúde para substâncias bioativas presentes em alimentos e suplementos alimentares. Este documento expressa o entendimento da Agência sobre as práticas recomendadas para a instrução de pedidos de aprovação de benefícios relacionados a substâncias bioativas presentes em alimentos. Seu objetivo é auxiliar o requerente […]
A Pepsico lança no Brasil uma edição limitada do isotônico Gatorade no sabor Morango-Melancia. “Depois de um período sem comunicar, Gatorade apresenta um novo sabor ao mercado brasileiro, uma novidade muito esperada. O lançamento vem junto de um grande empenho da marca em construir cada vez mais campanhas e ações que aproximam o esporte e […]
A empresa de alimentos Nutrimental acaba de lançar o edital Programa de Aceleração Nutrinnovation Amazonascap 2021/2. O Programa é organizado pela AmazonasCap e tem como objetivo contribuir para acelerar novos produtos de até 10 startups no segmento de alimentos e bebidas saudáveis. As inscrições já estão abertas e vão até 5 de dezembro de 2021. O programa “Nutrinnovation” […]
A SimplyWell nasceu da vontade de descomplicar estilo de vida Wellness. Seguindo esse objetivo, a empresa apresenta ao mercado seu novo shot focado no bem estar noturno e em melhorar a qualidade do sono: o Simply.Sleep. Totalmente natural – sem açúcar, sem conservantes, vegano e low carb – o produto é feito de camomila, melissa, […]
Na próxima quinta-feira (9/12), às 10h, a Anvisa irá realizar um seminário virtual sobre a tabela de informações nutricionais de alimentos. Na ocasião, será abordada a regulamentação aprovada pela Anvisa sobre rotulagem nutricional, com ênfase em questões da referida tabela. As normas que tratam sobre o tema são a Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) 420/2020 […]
A Perdigão apresenta dois produtos para as festas de final de ano, com edição limitada. A marca identificou que 38% da população fez churrasco na ceia de fim de ano em 2020, segundo estudo da Kantar. Por isso, traz ao mercado Coxa e sobrecoxa e Filé de peito da marca Chester e Na Brasa Perdigão, […]
A Bacio di Latte apresenta ao mercado duas parcerias inéditas. Uma delas é com a Nespresso Professional, unindo interesses em comum das duas empresas, e o desenvolvimento da gama de cafeterias em suas lojas, além de ser uma fonte de experiência mais completa ao consumidor, explorando como apelo a origem italiana das duas marcas. A […]
A Sadia Veg&Tal, linha da Sadia com produtos à base de vegetais, acaba de lançar duas opções de lanches prontos, totalizando 20 opções entre tortas vegetarianas, vegetais e alimentos congelados em sua linha. Segundo a fabricante, os sabores são o Veg Cheddar Burger e Veg Mayo Burger, 100% de vegetais, com hamburgueres de soja e […]
