TENDÊNCIAS

O futuro da alimentação personalizada

Já pensou em fazer uma dieta de acordo com as exigências da sua genética? É o que os avanços da ciência e tecnologia estão trazendo para a área da saúde: O futuro da alimentação personalizada. Ouça a matéria na íntegra! Desde o Projeto Genoma Humano, em 2003, uma pesquisa científica publicada pela Nature que contou […]

NOTÍCIAS

Extra anuncia novo modelo com preços de atacado

Durante este mês o Extra Hiper concluiu a implementação de uma nova dinâmica comercial, com preços de atacado em suas 103 lojas espalhadas pelo Brasil. Algumas unidades, como em São Paulo, Rio de Janeiro, Belo Horizonte e Salvador já funcionavam como projeto piloto, desde o ano passado, mas foi somente após a avaliação do desempenho da proposta e da recepção […]

SUPLEMENTOS

Shot me: nova marca de suplementos líquidos funcionais

A SHOT ME, jovem marca de suplementos líquidos funcionais produzidos na cidade de Belo Horizonte/MG, vem enxergando em tempo real todas as mudanças de hábitos de consumo que estão acontecendo na categoria de bebidas saudáveis no Brasil, e por isso está surfando um crescimento exponencial de vendas nos últimos meses. As embalagens acabaram de ser […]

FOOD TRENDS

A enzima livre de animais para proteínas vegetais.

Umamizyme Pulse, é uma formulação de enzima não-OGM (organismo geneticamente modificado) otimizada para produzir altos níveis de ácido glutâmico e cisteína; e sabor menos amargo em proteínas, incluindo ervilha, soja, amêndoa e arroz. A solução enzimática livre de ingredientes de origem animal, foi projetada para uso em uma ampla variedade de produtos vegetais de proteína para produzir um sabor salgado […]

LANÇAMENTOS

Cerveja ‘low carb’ é a nova aposta da Ambev

A  Ambev , empresa brasileira dedicada à produção de bebidas, passa a vender no Brasil a cerveja Michelob Ultra, bebida que aposta no consumo reduzido de carboidratos e teor calórico e foca no público que busca estilos de vida mais saudáveis. A Ambev afirma que, quando comparada com as 10 cervejas mais vendidas do Brasil, […]

LANÇAMENTOS

Panco lança linha de brioches com fermentação natural

A marca Panco, acaba de lançar na categoria ”caseiro” uma linha de brioches, que leva 24 horas para fabricação e conta com três opções tradicional, integral e chocolate, todos trançados a mão. A fermentação natural, que leva 24 horas, junto com os ingredientes especialmente selecionados, garante aquele sabor amanteigado original e a maciez do pão. Os Brioches […]

LANÇAMENTOS

Nova linha de iogurtes com probióticos da Activia

Activia, primeira marca funcional do segmento de lácteos da Danone, lança uma nova linha, incluindo o primeiro produto na categoria Natural Integral Individual do mercado, que combina leite e fermento com os probióticos de Activia.  Segundo a fabricante, a novidade atende a um pedido recorrente e antigo por parte dos consumidores de Activia, que buscavam […]

SUPLEMENTOS

Hypera Pharma pretende liderar a indústria farmacêutica

Com R$ 6,2 bilhões de faturamento em 2020, a Hypera Pharma saltou duas posições no ranking da indústria farmacêutica brasileira ao ultrapassar Eurofarma e Sanofi. Agora, o alvo é a EMS. Para chegar à liderança em três anos, a companhia aposta no investimento de R$ 350 milhões em medicamentos inovadores e inicia uma nova fase do programa de conexão com startups. Ao todo, 250 […]

NOTÍCIAS

Ferrero Rocher conclui certificação de seus produtores de cacau

A chocolateira italiana Ferrero, uma das cinco maiores compradoras de cacau do mundo, concluiu no ano passado o rastreamento e a certificação de todos os seus fornecedores da amêndoa, diretos e indiretos, atingindo meta estabelecida em 2011. Já no caso da avelã, da qual a companhia é a maior compradora mundial, a meta de rastrear toda […]