O Pão de Açúcar e a BRF aumentaram suas apostas no segmento de proteínas alternativas. O Pão de Açúcar, por meio de sua marca de gastronomia, Cheftime, fechou uma parceria com a The Vegetarian Butcher, linha de carnes à base de plantas vendida em 45 países. Já a BRF, foi única empresa brasileira a participar da segunda rodada de investimento da Aleph […]
Na Argentina, o novo Hard Seltzer que chega às prateleiras é uma opção mais natural e refrescante. Uma bebida à base de água gaseificada com 5% de teor alcoólico, semelhante ao de uma cerveja, e um toque de sumo de fruta. Hard fresh está disponível em seus dois sabores: manga e grapefruit, em lata de […]
A marca anuncia o lançamento do seu novo sabor de Banana – em edição limitada. A base do produto é a mesma composição que Farinha Láctea Aveia, com 25% menos açúcar em comparação com a tradicional e feito com cereal 100% integral. Além disso, também contém uma nutritiva combinação de vitaminas e minerais igual à […]
A Nestlé está planejando entrar no ramo de carne cultivada em um movimento que pode levar a maior empresa de alimentos do mundo a ajudar a entregar a tecnologia nascente mais rapidamente para o mercado. A gigante suíça tem trabalhado em produtos alternativos de carne que combinariam carne cultivada com ingredientes vegetais, de acordo com pessoas familiarizadas com as […]
Good to Go, apresenta sua mais recente inovação, a granola sem grãos. A Granola Grain Free está disponível em dois sabores deliciosos: Chocolate e Baunilha e Coco. A granola costuma ser considerada uma opção saudável para o café da manhã, mas muitas pessoas nem sempre percebem o alto teor de açúcar encontrado em muitas variedades […]
A Copra, empresa especializada na produção alimentícia de produtos à base de coco, lança sua versão vegana de cappuccino nos sabores tradicional e chocolate. A linha, feita a partir do leite de coco em pó, não possui ingredientes de origem animal, tem zero adição de açúcares e é liberada para celíacos e intolerantes à lactose. […]
Em busca de escala, duas startups brasileiras estão se unindo para disputar os mini mercados em condomínios. A covid-19 despertou a atenção de empreendedores e investidores para uma atividade ainda pouco comum no país, mas com grande potencial de crescimento: os minimercados em condomínios residenciais. Em busca de escala, duas startups brasileiras estão se unindo […]
Há alguns anos os suplementos alimentares em formatos de comprimidos e cápsulas eram os mais presentes nas prateleiras. Entretanto, com o passar do tempo e a necessidade de ingerir cada vez mais cápsulas, a indústria passou a modificar os formatos de suplementos, facilitando o consumo diário do produto. Por meio de dados que demonstram novos […]
A startup The Single Origin Food Co. (Sofco) levantou US$ 1,1 milhão em um investimento seed, com o valor a empresa pretende expandir o crescimento e a disponibilidade de seu mel vegano chamado de Vegan Un-Honey, que é feito com ingredientes naturais plant-based e é fortificado com o pólen de flores orgânicas. Quem liderou essa […]
Serenity Kids, uma marca de alimentos para bebês e crianças pequenas continua a expandir seu portfólio de purês à base de proteína e gordura para uma nova categoria – apresentando sua primeira fórmula infantil de leite integral A2. Como outros produtos da marca, é a primeira fórmula nos Estados Unidos a utilizar leite integral de cultura regenerativa. […]
