A Korin, conhecida no mercado brasileiro por produzir e comercializar linhas orgânicas, sustentáveis e sem uso de transgênicos de origem animal e vegetal, acaba de lançar a Castanha do Brasil orgânica, semente da Amazônia brasileira, extraída a partir de um processo sustentável, e atestada pela rastreabilidade que acompanha todo o processo, da colheita às gondolas. […]
Zaitt, uma startup brasileira de tecnologia voltada ao varejo, surgiu em São Paulo abrindo lojas sem caixas em 2019, consumidores em redes sociais passaram a associa-la à rede americana Amazon Go, e seus supermercados que não parecem supermercados. Nesse modelo, a compra ocorre sem qualquer contato com funcionários, e o pagamento é todo feito virtualmente, […]
Fairlife apresenta nos Estados Unidos uma linha de leite sem lactose com sua nova marca Good Moo’d. A nova linha é produzida por um processo de ultrafiltração patenteado, contendo 25% menos açúcar do que os existentes atualmente no mercado. Isso significa que a abordagem de ultrafiltração da Good Moo’d, junto com a adição da enzima lactase, remove toda a lactose sem […]
Dados do levantamento da Linx da Neemo apontam que o número de pedidos entre a sexta-feira de carnaval e quarta-feira de cinzas saltou 276% quando comparado ao mesmo período de 2020. Para a Linx, o isolamento social, a consolidação da cultura do delivery provocada pela pandemia e a tradição da comemoração do Carnaval, mesmo que […]
O mercado de suplementos alimentares vai na contramão das dificuldades enfrentadas por inúmeros segmentos. E que por sinal foram fortemente abalados pela crise instaurada no país desde o início da pandemia. Os números mostram um crescimento acelerado de um setor que, antes era visto como exclusivamente destinado aos “marombeiros” de plantão. Mas, hoje, se reposicionou […]
No México, a Nestlé acaba de lançar o sabor Canela Chai de seu cereal fitness. O novo produto contém fibra, cinco vitaminas do grupo B (B2, B3, B5, B6 e B9), ferro e cálcio. Além disso, o chai é um típico chá indiano, mais conhecido por Massala Chai, que mistura chá preto com leite e especiarias, […]
Vida Veg, uma marca de produtos veganos, acaba de lançar uma linha de creme vegetal de castanha de caju. A novidade está disponível em dois sabores: tradicional, ervas finas & pesto, em embalagens de 180g. Fonte: Vida Veg.
A linha Natural Life Sem Glúten, da Kodilar Alimentos, acaba de lançar o Tahine. Segundo a fabricante, o produto é vegano e foi pensado para pessoas portadoras de doença celíaca e adeptas à dieta sem glúten. A pasta de tahine é muito comum na culinária árabe e é produzida a base das sementes do gergelim branco (Sesamum […]
A Hortifruti Natural da Terra, rede de hortifrutigranjeiros, inaugurou a sua primeira loja no modelo Leve em São Paulo. O local escolhido para receber a nova unidade no formato compacto foi o bairro do Itaim Bibi e mantém os mesmos conceitos e DNA da marca. No estado do Rio de Janeiro, a rede já possui essa […]
Lindt, uma empresa suíça especializada na fabricação e venda de chocolates apresenta sua mais nova barra de chocolate adoçada com polpa de cacau seca em cooperação com a startup suíço-ganense Koa. Segundo a marca, é utilizado os grãos da polpa do fruto do cacau, que antes não poderia ser processado nos países produtores de cacau devido à falta de […]
