Em 2020, o mercado de bebidas passou por uma grande transformação, entenda esses dados e as tendências para o mercado de bebidas em 2021 SOFT DRINKS: As “soft drinks” é como chamamos o mercado de sucos, néctar, refrescos e refrigerantes. O aumento no consumo de bebidas indulgentes, durante a pandemia em 2020, como refrigerantes, por […]
Em 2020, a Evino, que já vinha apresentando um crescimento contínuo, se consolidou como o maior e-commerce de vinhos da América Latina, apresentando um crescimento de 62% em seu faturamento. Ao longo do ano foram importadas mais de 10 milhões de garrafas, um volume 66% maior do que em 2019. Como consequência, o número de lançamentos […]
A Coca-Cola anunciou na última quinta-feira, na Europa, o inicio dos testes ao primeiro protótipo de garrafa de papel, desenvolvida em conjunto com a The Paper Bottle Company (Paboco). A tecnologia foi desenvolvida para criar garrafas 100% recicláveis feitas de madeira de origem sustentável, com uma barreira de material de base biológica capaz de resistir […]
A Nutrata traz em primeira mão para o Brasil o io Whey Protein, uma moderna tecnologia, que ocorre por meio de um tratamento com plasma atmosférico a frio, dessa forma a io Protein (Ingredient Optmized) altera o rearranjo da estrutura molecular da proteína favorecendo a biodisponibilidade e otimizando os resultados. De resíduo descartado a elixir […]
Enquanto alguns setores sofrem desde o início da pandemia, o mercado de bebidas saudáveis segue promissor. Segundo um levantamento realizado pelo Ministério da Saúde em maio de 2020, os consumidores passaram a procurar alimentos e bebidas que protegem ou aumentam a imunidade. Atenta aos novos hábitos de consumo, a Campo Largo, empresa referência no mercado […]
A Probiótica lança nesta semana o suplemento 100% Pure Beta Alanina, produto com alta pureza, fácil diluição, sem corantes ou edulcorantes e sabor neutro. A beta-alanina teve sua liberação pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) para o mercado nacional, por meio da Resolução-Re Nº 4.502, em novembro do ano passado. O 100% Pure Beta Alanina […]
A Perfetto Alimentos S.A, que atua fortemente no mercado de gelados comestíveis, acaba de firmar parceria com a startup especialista em sorvetes de baixas calorias, a Lowko. Com mais de 20 anos de atuação, a Perfetto entra na sociedade com seu conhecimento de mercado, estrutura de produção e logística para levar aos seus milhares de […]
Sustentabilidade significa, sustentar, defender, favorecer, apoiar, conservar e/ou cuidar, e teve sua origem na primeira Conferência das Nações Unidas sobre o Meio Ambiente Humano (UNCHE) em 1972. Alguns anos depois aconteceu a Comissão Mundial sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento em 1992, criada pelas Nações Unidas para discutir e propor meios de harmonizar dois objetivos: o […]
A multinacional de alimentos PepsiCo , dona de marcas como Elma Chips e dos refrigerantes Pepsi, e a foodtech norte-americana Beyond Meat anunciaram na última terça-feira a parceria que cria uma gigante mundial de produtos plant based, a The Planet Partnership. Em comunicado, as duas empresas informaram que a criação da joint venture ajudará a dar escala aos investimentos no crescente mercado […]
A Shamrock Farms, anunciou recentemente o lançamento de sua bebida híbrida Swirled .Trata-se de um leite com chocolate que combina laticínios cremosos e ingredientes naturais de origem vegetal. Swirled é uma mistura de cacau, creme de coco e amêndoas verdadeiras, feita com leite da família de fazendas locais da Shamrock Farms. Ele está disponível em […]
