NOTÍCIAS

Frooty Açaí estreia posicionamento ”Escute sua fome”

A marca de açaí Frooty, presente no Brasil desde 1994, estreia nesta semana o posicionamento “Escute sua fome”. O creme de açaí é o carro-chefe da empresa, e já ganhou novas formulações desde sua origem. A campanha, desenvolvida pela Peppery, deixa de lado a ideia de que açaí tem hora e lugar para ser consumido […]

LANÇAMENTOS

Nespresso lança cápsulas de cafés gelados

A Nespresso, uma marca de cápsulas de café da Nestlé, acaba de lançar os cafés gelados Freddo Delicato e Freddo Intenso em cápsula, da linha de Edição Limitada Barista Creations For Ice. A linha foi desenvolvida especificamente para que o café possa atingir todo o seu potencial quando resfriado ou extraído sobre o gelo. As notas frutadas […]

NOTÍCIAS

Fazenda vertical inicia comercialização de verduras para supermercados de SP

Desenvolvido pela Embrapa e a empresa 100% Livre, o sistema de agricultura para produção em ambientes fechados e controlado – e livre de agrotóxicos – começou a dar resultados e as primeiras colheitas cultivadas em uma fazenda vertical já estão chegando à mesa dos consumidores paulistanos. A partir deste mês, espécies folhosas e condimentosas, como […]

LANÇAMENTOS

BeLive lança Mix para Pão Sem Glúten

A Belive, fabricante especializada em panificação free-from, agora tem em seu portfólio uma nova linha de produtos para fazer em casa. A primeira novidade é a linha de Mix para Pão sem glúten, em duas versões: 1. Caseiro: INGREDIENTES: Farinha de arroz, amido modificado, fécula de mandioca, açúcar orgânico de rapadura, farinha de soja integral […]

LANÇAMENTOS

Teva Deli lança linha de produtos veganos

Teva Deli é o novo lançamento do restaurante Teva, uma linha de apertivos, molhos e doces 100% veganos. A novidade conta com diversas opções de aproximadamente 250g. Entre elas, homus, queijo de castanha-de-caju e tomate seco,  e molho deusa verde , de brócolis, ervas e tofu. Para incrementar  sobremesas, a calda de caramelo toffee é feita com […]

TENDÊNCIAS

COVID-19 e a percepção do paladar e olfato na terceira idade: quais seriam os principais impactos?

Perdas nas sensibilidades ao paladar (ageusia) e olfato (anosmia) têm sido listadas entre os seis principais sintomas da COVID-19 e ainda há relatos de outras perdas de sensações somáticas, como calor (Parma et al., 2020). Avaliações clínicas publicadas em um estudo de revisão em 2020 relataram que, dos 1457 pacientes entrevistados, 56,4% e 60,7% apresentaram […]

LANÇAMENTOS

SuaviPan lança 1º linha de bolinhos veganos do Brasil

A SuaviPan, uma marca responsável pela fabricação de alimentos mais saudáveis, acaba de se tornar  a 1º produtora de bolos veganos do país. Atenta à crescente demanda por produtos veganos, a SuaviPan lança em fevereiro sua linha de mini bolos veganos, sendo a pioneira nessa categoria. “Serão 02 sabores que devem fazer muito sucesso nas […]

NOTÍCIAS

Liv Up estreia posicionamento “Comida pra quem se importa”

Com o desafio de traduzir seu propósito e crenças na comunicação, a foodtech Liv Up sintetizou sua oferta de refeições com sabor, saudabilidade, praticidade e conveniência, feitas a partir de uma cadeia de fornecedores de agricultura familiar e orgânica, no posicionamento “Comida pra quem se importa”. O lançamento do conceito acontece nesta semana, com a […]

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Kraft Heinz negocia venda da marca de snacks Planters

A Kraft Heinz está próxima de concluir um acordo para vender o seu negócio de snacks, Planters, para a Hormel Foods Corp, dona da manteiga de amendoim Skippy. A marca teria sido avaliada em cerca de US$ 3 bilhões e o acordo deve ser divulgado na próxima semana, segundo fontes familiarizadas com a negociação. A […]