Hunt’s acaba de lançar no México seu novo molho vegano a bolonhesa, uma opção para quem procura degustar um dos molhos mais tradicionais da gastronomia, porém sem carne. Segunda a marca, o molho é produzido com ingredientes 100% naturais, livre de conservantes, sem corantes e sem sabores artificiais. Ele está disponível em uma apresentação de […]
A empresa Caldo Bom se prepara para expandir as linhas de alimentos integrais e naturais com a inserção de oito novos produtos em seu mix de quase 200 produtos. Com os lançamentos, a marca pretende ampliar as vendas em 20%, mirando no consumidor que busca uma alimentação mais saudável. Isso ocorre após amplas pesquisas feitas […]
A indústria Avícola Katayama Alimentos, referência no mercado de ovos incrementou seu faturamento de 2020 em 40%. E mais, segundo a marca, para este ano, a plantel de aves e aposta nas exportações para Ásia e Oriente Médio. O aumento de 25% no volume de produção e mais o incremento em seu faturamento, ilustram o […]
A Mérieux NutriSciences Brasil inaugurou recentemente seu Food Science Center (FSC). O novo laboratório fica em Piracicaba (SP), na Unidade da Divisão Estudos, e se soma a estrutura de análises de alimentos já existente em São Paulo. Ele oferecerá, no entanto, estudos não-rotineiros. A unidade do Brasil se integra ao Food Science Center América do Sul, que […]
A Tal da Castanha, marca de produtos naturais à base de castanha de caju, naturalmente livre de lácteos, soja, glúten e aditivos acaba da lançar uma bebida vegetal feita à base de aveia. A novidade é produzida com apenas por quatro ingredientes: água, farinha de aveia, carbonato de cálcio e sal marinho e não inclui […]
A Danone, indústria de alimentos adquiriu a empresa pioneira plant-based Follow Your Heart, conforme anunciado pelas empresas na última semana. A transação foi um acordo de compra de ações, no qual a gigante francesa de laticínios comprou 100% das ações da Earth Island, controladora da Follow Your Heart. Follow Your Heart comemorou 50 anos no mercado de alimentos […]
A empresa Ovox Brasil, em parceria com Instituto Senai de Tecnologia (IST) em Alimentos e Bebidas, construirá a primeira indústria de ovo orgânico em pó em Campo Grande (MS)Apesar de algumas empresas já produzirem ovo em pó no Brasil, o produto não é comercializado na versão orgânica. Segundo a coordenadora do IST Alimentos e Bebidas, Maria […]
A Uber anunciou recentemente a a aquisição da Drizly, startup americana fundada em 2012 e que atua com um serviço de delivery de bebidas alcoólicas nos Estados Unidos. A empresa comandada por Dara Khosrowshahi vai pagar 1,1 bilhão de dólares em ações e dinheiro pela operação, que será incorporada ao aplicativo Uber Eats. “Ao trazer a Drizly para a família Uber, podemos acelerar essa trajetória expondo […]
Sob o comando de Juliana La Pastina, a tradicional marca de alimentos importados quer continuar crescendo. A receita inclui e-commerce, nova identidade visual, produtos mais sofisticados e o plano de inaugurar sua primeira loja física este ano. Com um portfólio com mais de 500 itens alimentícios que chegam a cerca de 3 mil pontos de […]
A Tônica Antarctica apresenta o projeto ”Os sabores do Brasil transformam”, com o objetivo de utilizar ingredientes regionais para produzir receitas únicas em todos os cantos do Brasil. O projeto está voltado a criação de drinks com características que combinem o amargor da primeira tônica do Brasil a ingredientes como pequi, cacau, marcela, café, jambu […]
