A 3 Corações lança barras de proteína com 15g inspiradas em seus cappuccinos mais conhecidos, marcando sua entrada no segmento de snacks funcionais no Brasil. A novidade reforça a estratégia da marca de ampliar sua presença em categorias de nutrição e conveniência, conectando o consumo de café ao universo das proteínas. Novo BOLD Whey chega […]
Em Portugal, a Garden Gourmet, marca da Nestlé especializada em alternativas de proteína vegetal, ampliou seu portfólio com o lançamento do Schnitzel vegetal empanado. O novo produto chega como uma versão sem carne da receita tradicional, reforçando a aposta da empresa em opções mais sustentáveis e alinhadas à tendência da proteína vegetal. Top Choice traz […]
A carne vegetal perde espaço no mercado global e já não corresponde às projeções bilionárias feitas há alguns anos. O recuo do consumo, especialmente nos Estados Unidos, reflete no desempenho da Beyond — pioneira no segmento — que viu suas ações despencarem 98% desde 2019, quando chegou a ser avaliada em US$ 4 bilhões. Fazenda […]
O consumo de whey protein e suplementos alimentares vem transformando o mercado de bebidas lácteas no Brasil. A tendência reflete a busca dos consumidores por produtos que unam saudabilidade, conveniência e sustentabilidade, segundo Danilo Zorzan, diretor de Marketing da Tetra Pak Brasil. Pesquisas reforçam esse movimento. O Top Global Consumer Trends 2025, da Euromonitor International, […]
O tema GLP-1 deixou de ser exclusivo da medicina e já está transformando o setor de alimentos e suplementos. O avanço dos análogos de GLP-1, como semaglutida e tirzepatida, trouxe à tona uma nova lógica de consumo, em que os consumidores buscam produtos capazes de apoiar o metabolismo, controlar o apetite e a resposta glicêmica, […]
A Nestlé amplia seu portfólio no Brasil com o lançamento do KitKat Crunchy & Creamy, creme para barrar doces que combina chocolate e pedaços de wafer. O produto chega às prateleiras em setembro e marca a entrada da marca em uma nova categoria além dos tradicionais tabletes. Ferrero negocia compra da WK Kellogg por US$ […]
A Magnum Ice Cream Company (TMICC) firmou parceria com a NotCo para acelerar a inovação em sorvetes nos Estados Unidos por meio da inteligência artificial. A colaboração utiliza o Giuseppe AI, plataforma proprietária da foodtech, para desenvolver novos formatos, perfis nutricionais e ciclos de inovação mais rápidos em um dos mercados mais competitivos do mundo. […]
A Nutrabolt, empresa de suplementos e bebidas energéticas, anunciou um novo investimento de mais de US$ 100 milhões na Bloom Nutrition, marca de bem-estar criada em 2019. O aporte eleva o total aplicado para cerca de US$ 210 milhões e pode levar a empresa a superar a marca de US$ 1 bilhão em receita anual […]
O ‘Whey da Amazônia’ já alcança um faturamento de R$ 1,5 milhão por mês com shakes 100% vegetais que unem nutrição, sustentabilidade e impacto social. Criado pela Mahta, o produto aposta em superfoods da floresta para oferecer alta densidade nutritiva sem usar leite em sua fórmula. Barbacena recebe nova fábrica de whey protein A iniciativa […]
O Grupo Bimbo anunciou a compra da Wickbold no Brasil, após aprovação do Cade (Conselho Administrativo de Defesa Econômica). A aquisição da Wickbold reforça a presença da multinacional no mercado de panificação, adicionando ao portfólio categorias como pães, bolos, bisnagas e panetones. Alta demanda por proteicos movimenta indústria em MG O acordo inclui as marcas […]
