A 39ª edição da APAS SHOW será realizada entre os dias 12 e 15 de maio no Expo Center Norte, em São Paulo, e deve reunir mais de 900 expositores, sendo 250 internacionais, de 22 países. A expectativa é atrair cerca de 150 mil visitantes e ampliar em até 75% a movimentação de negócios em […]
A Givaudan apresentou o Cocriando Alimentos, nova identidade do seu blog voltado a profissionais da indústria de alimentos, bebidas e nutracêuticos. A plataforma, lançada originalmente em 2018, evolui agora para um hub de conteúdo com foco em inovação, tendências e desenvolvimento estratégico de produtos na América Latina. Tendências e oportunidades da indústria de sabores de […]
A Danone Brasil anunciou Roberto Carrelas como novo vice-presidente de Vendas e Trade. Com mais de 20 anos de experiência em áreas como alimentos, logística e setor farmacêutico, o executivo chega com a missão de fortalecer a presença da companhia no mercado e impulsionar estratégias de crescimento sustentável. Fábio Ferreira é o novo CEO da […]
Impulsionado pela busca por transparência e naturalidade, o movimento clean label tem ganhado espaço na indústria brasileira. Na última década, o conceito se fortaleceu, influenciando o desenvolvimento de produtos com foco em ingredientes conhecidos pelo consumidor e rótulos claros. Nova rotulagem da FDA redefine alimentos saudáveis nos EUA O termo clean label, que pode ser […]
Mayra Cirilo Fundadora da BAUHÍ Assessoria Regulatória Processos de habilitação frente aos Órgãos Reguladores – ANVISA, Vigilância Sanitária e MAPA Os consumidores estão cada vez mais atentos aos rótulos dos alimentos e mais exigentes nas decisões de compra. A forma como as pessoas se relacionam com a comida vem mudando e, com isso, os critérios […]
A Cargill anunciou um novo ciclo de investimentos no Brasil, que somou R$ 1,7 bilhão em 2024. Nos últimos cinco anos, a companhia destinou R$ 8,1 bilhões ao mercado brasileiro, consolidando o país como peça-chave em sua operação global de alimentos, nutrição e agronegócio. Future Cow capta investimento para expandir leite sem vaca Atualmente, a […]
A Mãe Terra anunciou o lançamento de uma nova linha de alimentos proteicos 100% vegetais, desenvolvida em colaboração com a Mix Nutri. A novidade chega ao mercado com duas categorias: barras de proteína com 15g por unidade (nos sabores frutas vermelhas, cacau, baunilha e cappuccino) e suplementos proteicos em pó (baunilha e cacau). Mãe Terra […]
A PepsiCo planeja eliminar ingredientes artificiais de seus principais produtos até o final de 2025. A medida inclui a remoção de corantes sintéticos de snacks populares como Lay’s e Tostitos, e foi confirmada pelo CEO da companhia, Ramon Laguarta, durante teleconferência com investidores no dia 24 de abril. Oterra lança cor azul natural com menor […]
A Nissin Foods do Brasil anuncia sua entrada no mercado nacional de chocolates com o lançamento do Croc Choco, disponível nas versões chocolate ao leite e chocolate branco. O produto estreia em junho nas regiões Sudeste, Sul e parte do Centro-Oeste. Collabs entre marcas e alimentos impulsionam inovação Reconhecida no país pelos macarrões instantâneos, a […]
A Fruki Bebidas foi destaque na edição 2025 do Top of Mind, recebendo quatro certificações que consolidam a força de suas marcas no mercado gaúcho. O anúncio dos vencedores aconteceu na noite desta segunda-feira, 28, no Teatro da FIERGS, em Porto Alegre. Cresce consumo de água mineral no Brasil com foco na saúde A Água […]
