A Piracanjuba lançou picolés proteicos e entrou no segmento de gelados funcionais com a linha ProForce. O produto chega com 10g de proteína, zero lactose e zero adição de açúcar, combinando apelo nutricional e experiência de consumo. Desenvolvidos em parceria com a Jundiá Sorvetes, os picolés chegam em três sabores: chocolate, coco e morango, todos […]
A fábrica de queijo da Piracanjuba entra em operação em São Jorge D’Oeste (PR) com capacidade para processar 1,2 milhão de litros de leite por dia, marcando um novo ciclo de expansão industrial da Grupo Piracanjuba. O investimento posiciona a unidade entre as maiores do país e amplia a presença da companhia em categorias estratégicas. […]
A Piracanjuba anunciou uma collab entre a linha Zquad e a série One Piece, em parceria com a Netflix e a Tomorrow Studios. A edição especial traz embalagens temáticas com personagens da produção e marca um novo movimento da companhia para se aproximar do público jovem. A iniciativa acompanha a estreia da segunda temporada da […]
A produção de polióis no Brasil entra em nova fase com o plano da Ingredion de dobrar a capacidade da planta em Mogi Guaçu (SP). O movimento acompanha o avanço da demanda por produtos com menos açúcar e menor impacto glicêmico. A expansão também reforça o papel do país como base produtiva para a América […]
A Kerry leva à NIS Summit 2026 soluções alinhadas aos impactos do GLP-1 na indústria de alimentos e bebidas, em um cenário de crescimento do uso de medicamentos para controle de peso e diabetes que já altera padrões de consumo e desenvolvimento de produtos. Efeito Ozempic faz McDonald’s rever cardápio A participação acontece na NIS […]
A Arcor lança sua linha de Páscoa 2026 com foco em variedade de portfólio, inovação e produtos de maior valor agregado, reforçando a importância da data para a indústria de alimentos. Entre os destaques está o ovo Block, que aposta na diferenciação de textura ao trazer amendoins inteiros na casca. A companhia também amplia a […]
A collab entre +Mu e Queijos Scala resultou no lançamento de um snack de parmesão proteico, ampliando a presença das marcas na categoria de snacks funcionais e ricos em proteína. O produto, feito com 100% queijo parmesão, entrega 13g de proteína por porção de 25g e 134 kcal por embalagem, e chega ao mercado como […]
A lactoferrina fermentada chega ao mercado americano com o lançamento do Vivitein™ LF, ingrediente desenvolvido pela Vivici. A novidade será apresentada na Expo West 2026, em Anaheim, e marca mais um avanço no uso de fermentação de precisão para produção de proteínas funcionais. O ingrediente foi desenvolvido para ampliar o acesso à lactoferrina — um […]
A Max Titanium amplia seu portfólio de barra proteica com os novos sabores Banoffee e Cappuccino da linha Power Protein Crisp. O lançamento reforça a atuação da marca em uma categoria impulsionada por conveniência, desempenho nutricional e experiência de sabor. Os novos produtos chegam ao mercado acompanhando a consolidação do snack proteico na rotina do […]
Cargill lança e-book sobre maltodextrina e explora aplicações do ingrediente em alimentos, bebidas e suplementos. A Cargill lançou um e-book que analisa o papel da maltodextrina no desenvolvimento de alimentos, bebidas e suplementos. O material reúne dados de mercado, evidências científicas e exemplos de aplicação do ingrediente em formulações voltadas à performance, conveniência e saudabilidade. Intitulado “Funcionalidade por trás da experiência: o […]
