A edição 2025 da tradicional lista da Forbes que reúne as mulheres mais ricas dos Estados Unidos destacou quatro nomes de peso da indústria de alimentos e bebidas. As executivas ocupam posições de comando em empresas que movimentam bilhões e ajudaram a transformar o setor, ainda majoritariamente masculino, em uma arena mais diversa e lucrativa. […]
A busca por alternativas ao açúcar ganhou um novo capítulo com o avanço de pesquisas brasileiras em biotecnologia alimentar. Um dos principais focos é a taumatina, uma proteína doce natural, até 3 mil vezes mais doce que a sacarose, mas sem calorias, agora com potencial de ser produzida em laboratório a partir de microrganismos modificados. […]
Com as vendas de carnes vegetais em queda nos Estados Unidos, a Impossible Foods tem adotado uma nova estratégia: conquistar os flexitarianos, consumidores que ainda comem carne, mas em menor frequência. Estima-se que esse grupo represente cerca de 100 milhões de pessoas no país, segundo a própria empresa. Impossible Foods resolve disputa de patente de […]
Ovos orgânicos, empada proteica, suco de uva integral, pão orgânico integral sem açúcar, proteína vegetal culinária desfiada e farinha de maçã orgânica. Esses são alguns dos produtos que conquistaram a primeira colocação no Award 2025. Papapá lança cereal infantil sem açúcar e com cinco grãos Os vencedores foram revelados nesta quarta-feira (12), durante o primeiro dia […]
A Vida Veg, marca líder em alimentos plant-based no Brasil, acaba de anunciar sua entrada no canal farma com o lançamento de uma nova linha voltada ao público infantil. Em parceria com a Trustfuel, especializada em suplementação, a empresa lança o Shake Nutritivo Kids, bebida pronta para crianças de 2 a 10 anos, formulada com […]
Combinando praticidade e nutrição, a Papapá, marca especializada em alimentação infantil, acaba de lançar sua nova linha de cereais instantâneos voltada para bebês a partir de 6 meses. Feita com cinco grãos integrais e sem adição de açúcar, a novidade será apresentada oficialmente na Naturaltech 2025, que acontece de 10 a 14 de junho, em […]
A partir desta quarta-feira (11) e até sábado (14), São Paulo recebe a Naturaltech e a Bio Brazil Fair 2025, os principais eventos da América Latina voltados para o mercado de produtos naturais, orgânicos e sustentáveis. A edição deste ano terá como foco temas como bem-estar, alimentação saudável e práticas empresariais sustentáveis. Tudo sobre a […]
A Verde Campo acaba de expandir sua linha de pastas com o lançamento da coalhada seca, produto típico da culinária árabe que combina formulação natural, alto teor proteico e versatilidade no uso. O lançamento reforça a estratégia da marca em atender nichos específicos do mercado de laticínios com soluções saudáveis e produzidas em escala industrial. […]
A Arla Foods Ingredients e a MasterSense anunciaram a ampliação de sua colaboração estratégica com um novo acordo de distribuição voltado ao mercado chileno. A iniciativa consolida uma parceria iniciada em 2024 no México e reforça o compromisso das empresas com a inovação e o crescimento sustentável na América do Sul. BHBFood estreia espaço exclusivo […]
Puravida e Kopenhagen anunciam a chegada de um novo produto ao mercado de nutrição funcional: o Whey Isolado Língua de Gato Soul Good. A collab une a expertise da Puravida em suplementos com a tradição da Kopenhagen em chocolates premium, trazendo uma fórmula de alto teor proteico, sem lactose e sem adição de açúcar. GoldKo […]
