Índia lidera o consumo de dietas sem carne no mundo INTERNACIONAL

Índia lidera o consumo de dietas sem carne no mundo

A Índia lidera o mundo em dietas sem carne, segundo uma pesquisa da Statista Consumer Insights. O levantamento, realizado com 2.000 a 10.000 entrevistados em vários países entre 2023 e 2024, revelou que quatro em cada dez pessoas na Índia seguem uma dieta vegetariana ou vegana. Governo debate regulamentação de produtos à base de plantas […]

Quaker e Danone ampliam linha de iogurtes com aveia LANÇAMENTOS

Quaker e Danone ampliam linha de iogurtes com aveia

A Quaker, marca da PepsiCo, e a Danone lançaram novas versões de iogurtes com aveia, expandindo sua colaboração no mercado. Entre os lançamentos estão as garrafas de 340g nos sabores iogurte tradicional com aveia e morango com aveia, além das novas versões individuais de 170g para os sabores já disponíveis em garrafas de 800g, como […]

M. Dias Branco está entre as top 10 em bebidas e alimentos NOTÍCIAS

M. Dias Branco está entre as top 10 em bebidas e alimentos

A M. Dias Branco alcançou a sexta posição na categoria de Bebidas e Alimentos do ranking “Valor 1000”, elaborado pelo jornal Valor Econômico em parceria com Serasa Experian e a FGV. A empresa é a segunda mais representativa do Ceará entre 19 companhias do estado presentes na lista, que elege as mil maiores empresas do […]

Bioinsumos podem ser alternativa sustentável na produção alimentar NOTÍCIAS

Bioinsumos: alternativa sustentável na produção alimentar

A substituição de fertilizantes minerais por bioinsumos em plantações de gramíneas no Brasil pode evitar a emissão de até 18 milhões de toneladas de gás carbônico, segundo um estudo apresentado pelo Instituto Senai de Inovação em Biossintéticos e Fibras. O trabalho, desenvolvido em cooperação com a Associação Brasileira de Bioinovação (ABBI), visa analisar o uso […]

74% dos americanos têm interesse por carne misturada, diz estudo INTERNACIONAL

74% dos americanos têm interesse por carne misturada, diz estudo

Um relatório da NECTAR, iniciativa filantrópica que promove a transição proteica, revela que 74% dos consumidores norte-americanos demonstram interesse em produtos de carne misturada, que combinam carne animal com proteína vegetal. Francal e Equilibrium se unem para impulsionar BHB Festival A sustentabilidade foi o principal motivador para 51% dos consumidores onívoros entrevistados, seguida pela saúde, […]

TENDÊNCIAS

Inovação e sustentabilidade guiam futuro do setor de alimentos

A busca por práticas sustentáveis e saudáveis tem moldado o mercado de alimentos e bebidas de forma significativa. Um exemplo recente é o Relatório de Sustentabilidade da Ingredion América do Sul 2023, que destaca como a empresa está liderando iniciativas que integram tecnologia, bem-estar e responsabilidade ambiental. Com base no relatório, confira as principais tendências […]

Concepta Ingredients apresenta proteínas sustentáveis na Gulfood INTERNACIONAL

Concepta Ingredients apresenta proteínas sustentáveis na Gulfood

A Concepta Ingredients, empresa do Grupo Sabará especializada em soluções naturais para a indústria de alimentos e bebidas, participa da primeira edição da Gulfood Green, que teve início na última terça e encerra nesta quinta-feira (26), em Dubai. O evento, um dos mais relevantes do Oriente Médio, reuniu especialistas globais para discutir temas como sistemas […]

Atlhetica Nutrition anuncia Amanda Albaricci como Head de Marketing NOTÍCIAS

Atlhetica Nutrition anuncia Amanda Albaricci como Head de Marketing

A Atlhetica Nutrition® nomeou Amanda Albaricci de Angelis como sua nova Head de Marketing, reforçando sua equipe de liderança. Amanda, que integrou a lista “Under 30” da Forbes em 2022, traz uma sólida experiência em gestão de marcas e inovação. Batalha das Startups está com inscrições abertas Antes de retornar à Atlhetica Nutrition®, ela liderou […]