Keurig Dr Pepper compra Café Pilão e L’Or NEGÓCIOS

Keurig Dr Pepper compra Café Pilão e L’Or

A Keurig Dr Pepper anunciou a compra da JDE Peet’s por US$ 18 bilhões, assumindo o controle das marcas Café Pilão e L’Or no Brasil. O movimento marca a entrada definitiva da gigante norte-americana no mercado global de café, ampliando sua presença além da América do Norte. Cresce demanda por café gelado no mercado brasileiro […]

Arla aposta em sucos proteicos para crescer na América do Sul NEGÓCIOS

Arla aposta em sucos proteicos para crescer na América do Sul

A Arla Foods Ingredients apresentou novas soluções de whey protein para apoiar marcas sul-americanas na criação de sucos proteicos prontos para beber. A empresa destaca o uso de Lacprodan® e Nutrilac® ProteinBoost, ingredientes que permitem desenvolver bebidas refrescantes, com até 15 g de proteína por porção de 250 ml, sem comprometer sabor ou textura. Bebidas […]

Anvisa atualiza regras de aditivos em sobremesas NOTÍCIAS

Anvisa atualiza regras de aditivos em sobremesas

A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou nesta terça-feira (26), no Diário Oficial da União, a Instrução Normativa (IN) nº 395/2025. A medida altera a IN nº 211/2023, que define funções tecnológicas, limites máximos e condições de uso de aditivos alimentares e coadjuvantes de tecnologia autorizados no Brasil. A principal mudança é a inclusão […]

Fi Awards 2025 destaca inovação em alimentos e bebidas EVENTOS

Fi Awards 2025 destaca inovação em alimentos e bebidas

O Fi Awards 2025 anunciou os vencedores em oito categorias durante a abertura da Food Ingredients South America (FiSA), realizada nesta terça-feira (26), no São Paulo Expo. A premiação, referência em inovação para a indústria de alimentos e bebidas, reconheceu desde novos ingredientes até produtos finais com foco em saúde, funcionalidade e sustentabilidade. Chás premium […]

Whey Drink é a nova aposta da Max Titanium LANÇAMENTOS

Whey Drink é a nova aposta da Max Titanium

A Max Titanium lançou o Whey Drink, bebida proteica pronta para consumo que chega ao mercado em dois sabores: morango com limão e frutas amarelas. Cada porção oferece 12 g de proteína isolada, é zero lactose e possui baixo teor de carboidratos e calorias. Bebidas proteicas crescem e atraem novos consumidores O produto foi desenvolvido […]

Bakí Kombucha cresce com a alta do consumo saudável NEGÓCIOS

Bakí Kombucha cresce com a alta do consumo saudável

O mercado global de kombucha deve saltar de US$ 2,4 bilhões para mais de US$ 6 bilhões até 2029, segundo a MarketsandMarkets. A bebida milenar, feita a partir da fermentação do chá, tem conquistado novos consumidores pelo perfil refrescante, naturalmente gaseificado e associado a benefícios como melhora da digestão e fortalecimento do sistema imunológico. Bebidas […]

A Tal da Castanha atinge 38% do mercado vegetal NEGÓCIOS

A Tal da Castanha atinge 38% do mercado vegetal

A Tal da Castanha atingiu 38% de participação em volume no mercado brasileiro de bebidas vegetais, segundo dados da Nielsen IQ para julho de 2025. O resultado reforça a liderança da marca no setor e marca os 10 anos de operação da companhia, que passa por rebranding, amplia o portfólio e fortalece a distribuição nacional. […]