A Nestlé dá um novo passo em direção à inclusão na indústria de alimentos com o lançamento do projeto “Rótulos que Falam”, que torna todo o portfólio da empresa acessível a pessoas com deficiência visual ou não alfabetizadas. A iniciativa, desenvolvida em parceria com a startup Alia Inclui e com o apoio da Fundação Dorina […]
A indústria do café pode ser uma das beneficiadas pelo projeto de lei aprovado pela Câmara dos Deputados que transforma a falsificação de bebidas em crime hediondo, com pena de até 15 anos de prisão. A proposta, apresentada em 2007 e recentemente resgatada após os casos de adulteração de bebidas alcoólicas com metanol — que […]
O setor global de bebidas alcoólicas vive um dos maiores desafios de sua história recente. De acordo com dados da Bloomberg, as ações das principais fabricantes de cerveja, vinho e destilados do mundo perderam cerca de US$ 830 bilhões em valor de mercado desde 2021, reflexo direto das mudanças nos hábitos de consumo e da […]
A redução do consumo de álcool tem ganhado força no Brasil, impulsionada por um público que busca bem-estar, equilíbrio emocional e escolhas mais conscientes. Entre eles está Gabrielle Ribeiro, 23 anos, que decidiu abandonar de vez as bebidas alcoólicas, uma decisão que transformou sua rotina e suas redes sociais. “Parar de beber foi a melhor […]
A tendência de redução de açúcar nas bebidas vegetais vem se consolidando como uma das principais transformações do setor de alimentos e bebidas. O movimento, antes restrito a categorias indulgentes como refrigerantes e sobremesas, hoje avança sobre produtos associados à saudabilidade, conquistando novos públicos e redefinindo o padrão de consumo consciente. Setor sucroenergético impulsiona alimentos […]
A Heineken lança uma garrafa inspirada na Fórmula 1, criada como item de colecionador e símbolo da parceria global com a categoria desde 2016. O lançamento reforça o vínculo da marca com o universo do automobilismo e celebra a paixão pelas corridas de alta performance. Heineken abre centro de P&D para inovar em bebidas Design […]
O setor sucroenergético está no centro de uma transformação que vai além da produção de etanol e açúcar. Com a expansão da bioeletricidade e de tecnologias voltadas à eficiência energética, o segmento se consolida como um dos principais aliados da indústria de alimentos e bebidas no Brasil, promovendo sustentabilidade, redução de custos e inovação. Foodtech […]
As cervejas sem álcool deixaram de ser um nicho e se consolidaram como uma das principais tendências do setor de bebidas no Brasil. A mudança no comportamento do consumidor, somada ao avanço tecnológico e à evolução dos ingredientes, impulsiona um novo ciclo de inovação em um mercado que valoriza sabor, naturalidade e funcionalidade. Geração Z […]
A Danone Zero é a nova aposta da Danone Brasil no segmento de lácteos saudáveis. O iogurte líquido chega ao mercado com cinco atributos nutricionais que reforçam o compromisso da marca com a saudabilidade: zero adição de açúcar*, zero colesterol, zero gordura saturada, zero gordura trans e zero lactose. Danone aposta em redução gradual de […]
A Baly Brasil anunciou o lançamento do energético Uva Verde, desenvolvido em parceria com a dupla Fernando & Sorocaba. O novo sabor foi escolhido por meio de uma votação nacional que mobilizou consumidores em todo o país. Baly Brasil aposta na Bahia para acelerar vendas de bebidas A iniciativa fez parte do Churrasco On Fire, […]
