O I Simpósio Amazônia Viva, realizado em Belém (PA) entre 10 e 12 de abril, promoveu debates sobre a produção de alimentos na região amazônica, sob os pilares da sustentabilidade ambiental e da inovação. Promovido pela Universidade Federal do Pará (UFPA), o evento contou com a presença de instituições de pesquisa, incluindo a Embrapa Amazônia […]
O Bioma Food Hub, um centro de inovação e empreendedorismo no setor de alimentos, anuncia o lançamento do Product Future Food, uma jornada intensiva de quatro encontros para explorar as tendências e ferramentas que estão moldando o futuro da alimentação. Esta jornada, dividida em quatro encontros, promete uma imersão nas mais recentes inovações e insights […]
A Associação Brasileira de Supermercados (ABRAS) lançou no início desta semana o Ranking ABRAS, oferecendo uma visão abrangente das tendências do setor supermercadista no ano anterior. A revelação das 30 principais empresas do setor foi feita durante o Smart Market, um evento que reúne os principais líderes do varejo alimentar. O evento foi realizado no […]
A presença da Embrapa Agroindústria de Alimentos na Anuga Select Brazil 2024, a maior feira internacional de alimentos e bebidas da América do Sul, realizada até esta quinta-feira (11), em São Paulo, trouxe importantes novidades do setor plant-based. Durante o evento, os visitantes ainda têm a oportunidade de degustar hambúrgueres, kaftas e nuggets feito à […]
A busca pelo futuro dos alimentos está em alta entre pesquisadores e empresas brasileiras. Para impulsionar esse movimento, a Nestlé Brasil e o Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial (Senai), apoiados pela Confederação Nacional da Indústria (CNI), estenderam o prazo de inscrições para o edital “Inovação em Alimentos: Transformando o Futuro do Sistema Alimentar”. Agora, os […]
Durante a 10ª edição do Arnold Sports Festival South America, realizado no Expo Center Norte, em São Paulo, a Nutrata, uma das líderes no mercado nacional de suplementos alimentares, apresentou suas mais recentes criações: a pasta de amendoim e barra Caramel Conhecida por sua expertise em trazer as últimas tendências do universo fitness e por […]
No universo da suplementação esportiva, a Darkness sempre se destacou como referência, oferecendo produtos inovadores e de qualidade para atletas de alta performance. Com uma reputação sólida e um compromisso com a excelência, a marca tornou-se um ícone para aqueles que buscam um estilo de vida baseado na disciplina e dedicação ao esporte. Presente no […]
A tendência das superfoods está em ascensão, ganhando espaço tanto nas prateleiras dos supermercados quanto nas dietas dos brasileiros. Segundo pesquisa da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres (Abiad), 72% dos entrevistados no país afirmaram ter aumentado os cuidados com a alimentação nos últimos anos. Diante da crescente demanda dos […]
A Anuga Select Brazil, feira internacional exclusiva para o setor de alimentos e bebidas, será realizada entre os dias 9 e 11 de abril, no Distrito Anhembi, em São Paulo. A cerimônia de abertura está marcada para às 10h, no auditório principal, e contará com a presença de autoridades renomadas, além de executivos de entidades […]
O Direito Humano à Alimentação Adequada (DHAA), consagrado na Declaração Universal dos Direitos Humanos de 1948 e na Constituição Federal Brasileira, abrange duas dimensões essenciais: estar livre da fome e ter acesso a uma alimentação adequada e saudável. No Brasil, as estratégias para assegurar esse direito estão delineadas na Lei Orgânica de Segurança Alimentar e […]
