Em maio de 2024, a National Restaurant Association (NRA) Show, em Chicago, destacou as tendências e inovações que moldarão o mercado de alimentos e bebidas neste ano. O evento, focado no setor de foodservice, evidenciou a crescente demanda por um estilo de vida equilibrado e nutritivo, com um espaço dedicado a marcas plant-based, agora voltadas […]
A Loja da Lata, unidade de negócios digitais da Brasilata, marcará presença pela segunda vez na Naturaltech 2024, que acontece entre os dias 12 e 15 de junho no Distrito Anhembi, em São Paulo. Especializada em soluções inovadoras e sustentáveis para embalagens de alimentos naturais, a empresa apresentará suas novidades durante a maior feira de […]
Empresas do setor de cacau e chocolates têm até o dia 9 de junho para se inscrever na Rodada de Negócios do Exporta Mais Brasil, promovida pela Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil). O evento ocorrerá em Ilhéus (BA) nos dias 17 e 18 de julho, em paralelo ao Chocolat Festival. As […]
A 3ª edição do Connection Foodservice, realizada pela Mercado&Consumo e Gouvêa Foodservice, trouxe à tona os principais aprendizados da maior feira de foodservice das Américas. A geração Z se destacou como tema central nas discussões, refletindo sua influência significativa do setor. No painel “Tendências e inovações em alimentos e bebidas”, mediado pela editora-executiva da M&C […]
O Banco Interamericano de Desenvolvimento (BID) realizará a 12ª edição da LAC Flavors, principal evento de negócios para o setor de alimentos e bebidas, nos dias 5 e 6 de junho em Manaus, em parceria com a ApexBrasil. Antes do evento, o BID e a ApexBrasil promoverão um ciclo gratuito de capacitações online para preparar […]
O mercado de produtos orgânicos no Brasil tem registrado um crescimento notável nos últimos 18 anos, impulsionado pela mudança nas preferências dos consumidores por alimentos saudáveis e práticas sustentáveis. Esse avanço é associado ao papel transformador das feiras Bio Brazil Fair e Naturaltech. Em 2023, uma pesquisa da Organis, em parceria com a Bio Brazil […]
A APAS SHOW 2024 se consolidou como um evento de relevância global, atraindo participantes de diversos setores e cadeias produtivas. A feira registrou aumento na visitação, com mais de 141 mil participantes, um crescimento de quase 3% em relação ao ano anterior. Este aumento demonstra a atração e importância da APAS SHOW como um ponto […]
As mais esperadas feiras do setor de alimentos saudáveis, Bio Brazil Fair | Biofach América Latina e Naturaltech, retornam em 2024. Entre os dias 12 e 15 de junho, das 10h às 20h, no Distrito Anhembi, em São Paulo, os eventos reunirão novidades e tendências para a saúde e bem-estar. Nos dias 12 e 13 […]
A indústria de alimentos está respondendo à crescente demanda por produtos saudáveis, impulsionada pela mudança de hábitos alimentares e busca por uma melhor qualidade de vida. Pesquisa realizada pela Ticket em 2023 revelou que 73% dos entrevistados estão mais atentos à saúde e 79% desejam opções mais saudáveis nos cardápios dos restaurantes. Durante a Apas […]
Natural One, líder em sucos naturais, expande sua atuação com bebidas funcionais com lançamentos na APAS SHOW 2024. A estreia apresenta novos sabores na categoria, destacando o yacon como ingrediente inovador. Com investimento de R$3 milhões em pesquisa e desenvolvimento, a marca busca oferecer produtos saudáveis e naturais em linha com a demanda do mercado. […]
