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As principais tendências e novidades em produtos orgânicos e naturais estiveram em destaque na 17ª Naturaltech.
Arena FispalTec: Conheça os destaques da indústria alimentícia, responsável por 10,8% do PIB brasileiro
A indústria de alimentos e bebidas alcançou o faturamento histórico de R$ 1.075 trilhão em 2022, representando 10,8% do PIB do Brasil, segundo o balanço econômico da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA).
Bebidas vão de bem-estar e autocuidado ao plant based na Naturaltech
As novidades em bebidas tiveram presença marcante na 17ª Naturaltech. O setor ratificou as percepções de mudanças de hábitos dos consumidores, em busca de um padrão de vida mais saudável e alimentação mais nutritiva, com lançamentos que atendem a esses atributo.
Indústria de alimentos global discute futuro do setor no Brasil – 4º International FoodTech Forum
Evento em Campinas (SP) reúne representantes das principais empresas do segmento em todo o mundo; entre os destaques, a participação de pesquisadores da FAO que acompanham o desenvolvimento de alimentos à base de células
Tendências em produtos orgânicos são apresentadas na Bio Brazil Fair e Naturaltech
Feiras realizam a 17ª edição dos encontros entre 14 e 17 de junho, com programação que envolve palestras, exposições, negócios e prêmios direcionados ao setor
Prêmio inédito reconhece destaques entre produtos saudáveis – 1ª edição Award
A programação da Bio Brazil Fair e da Naturaltech terá uma novidade em meio à 17ª edição dos eventos, que ocorrem nesta semana, em São Paulo (SP): o inédito prêmio Award, que leva o nome das duas feiras destinadas a apresentar as principais tendências e novidades em produtos orgânicos e naturais. A cerimônia de premiação será realizada no primeiro dia do evento (quarta-feira, 14), às 19h.
As ideais que a indústria deve ter em mente para Pesquisa, Desenvolvimento e Qualidade
Agenda por parte da liderança para inovação atrelada à capacidade dos demais setores em otimizar processos é defendida por conselheiro consultivo O desenvolvimento de um produto deve ser pensado como um modelo de negócio e não ficar preso apenas à parte técnica. Este é o principal insight que pode ser transmitido à indústria de alimentos […]
ESG e IA no entorno da indústria de alimentos
Ambos os temas estiveram em pauta durante conferências realizadas no NIS com palestras lideradas por executivas com cases nestes segmentos Conectada aos conceitos que têm ditado o rumo dos negócios e do comportamento no ambiente corporativo, a indústria de alimentos está atenta às possibilidades que as práticas ESG (Governança ambiental, social e corporativa) e a […]
Conheça quem são os vencedores do Prêmio Açaí de Ouro
Premiação ocorre durante NIS (Nutri Ingredients Summit) e reconhece ações inovadoras de empresas que integram a indústria de alimentos Empresas que estão inovando em diferentes áreas da indústria de alimentos foram reconhecidas com a conquista do Prêmio Açaí de Ouro, cuja cerimônia de entrega ocorreu na noite de terça-feira (30) durante a programação do NIS […]
Quais elementos conduzem o futuro dos alimentos para além do óbvio?
Conceitos foram destacados por palestrantes presentes ao primeiro dia de conferências do NIS (Nutri Ingredients Summit), evento realizado em São Paulo O futuro da nutrição passa por investimentos em áreas estratégicas, como inovação e upcycling, e pelo estabelecimento de uma mentalidade voltada a ir além do óbvio, capaz de explorar todas as possibilidades oferecidas pelos […]