As bebidas prontas para beber, conhecidas como RTDs (ready-to-drink), estão consolidando sua presença no varejo brasileiro, tanto no segmento alcoólico quanto nas opções não alcoólicas e funcionais. O crescimento é impulsionado por mudanças no comportamento de consumo, busca por praticidade e avanço na oferta de produtos inovadores. Aumento na demanda aquece mercado de bebidas proteicas […]
O mercado plant-based brasileiro segue em rápida expansão. Em 2023, o setor cresceu 42%, movimentando R$ 1,2 bilhão. A expectativa global é ainda mais ambiciosa: US$ 370 bilhões até 2035. No Brasil, a Vida Veg se consolida como uma das principais protagonistas desse movimento, com produção própria, foco em clean label e planos de faturar […]
O matcha, tradicional chá verde em pó de origem japonesa, vem ganhando protagonismo no mercado brasileiro de alimentos e bebidas funcionais. Com coloração vibrante, perfil sensorial marcante e propriedades bioativas reconhecidas, o ingrediente se destaca em receitas doces, salgadas e em bebidas prontas para consumo. Drinks sem álcool ganham protagonismo no Softdrinks Tech Seu avanço […]
A edição 2025 do Softdrinks Tech, salão voltado à inovação em bebidas não alcoólicas, destaca o crescimento da categoria com uma oficina prática voltada exclusivamente à criação de drinks sem álcool. A proposta é responder a uma demanda crescente por opções mais inclusivas, saborosas e alinhadas com hábitos de consumo mais conscientes. Marcada para os […]
O uso crescente de medicamentos da classe GLP-1, como Ozempic, Mounjaro e Victoza, começa a remodelar o comportamento alimentar dos brasileiros. Segundo pesquisa realizada pela Reds Research (grupo HSR), 19% da população já utilizou esses fármacos — indicados para o tratamento de diabetes tipo 2, mas amplamente adotados para perda de peso. Ozempic impulsiona nova […]
No Brasil, a indústria de alimentos encerrou o primeiro semestre de 2025 com cenário favorável em várias cadeias produtivas, impulsionada pela combinação de clima positivo, avanço tecnológico no campo e recuo nos preços internos. Brasil abre mercado de guaraná em pó para a Malásia A análise é da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (ABIA), […]
A Pepsi anunciou uma nova versão de seu refrigerante tradicional com menos açúcar e adição de fibras alimentares. A reformulação busca atender ao consumidor que valoriza escolhas mais saudáveis, sem abrir mão do sabor característico da marca. Red Bull lança versão Zero com sabor do clássico original O lançamento faz parte de um movimento global […]
A GSA Alimentos anunciou Roberta Tibery como nova gerente de Marketing e Trade Marketing. A executiva assume o cargo com a missão de liderar estratégias de crescimento e reposicionamento das marcas Refreskant, Sandella, Sanditos e Dona Raiz. Ricardo Heineck assume presidência da Docile Com trajetória marcada pela integração entre comunicação, tecnologia e gestão comercial, Roberta […]
A Danone Brasil está acelerando o processo de redução de açúcar em seu portfólio, especialmente nas linhas voltadas ao público infantil. A meta é chegar a 2030 com produtos até 10% menos açucarados. Mas o desafio vai além da reformulação: é preciso manter o sabor e, com ele, o desempenho nas vendas. Indústria de bebidas […]
A Red Bull amplia sua presença no mercado brasileiro com o lançamento do Red Bull Zero, bebida energética sem açúcar que mantém o sabor da fórmula tradicional. A novidade chega em agosto aos principais pontos de venda do país, tanto físicos quanto online. Energético Extra Power lança latas em edição especial O novo produto se […]
