Ingredion lança proteína de ervilha para barras
A Ingredion lançou uma nova proteína de ervilha voltada ao desenvolvimento de barras nutricionais e esportivas. Batizado de VITESSENCE® Pea 100 HD, o ingrediente foi projetado especialmente para aplicações em barras prensadas a frio, com foco em melhorar textura, maciez e estabilidade ao longo da vida útil do produto. Doritos lança snack funcional com 13g […]












