Mais do que uma fornecedora de embalagens, a Tetra Pak tem investido em soluções de rastreamento que cobrem toda a jornada dos alimentos — da fazenda à gôndola. O sistema da companhia permite acompanhar em tempo real mais de 300 indicadores de processo e qualidade, garantindo segurança alimentar, eficiência operacional e transparência para o consumidor. […]
O consumo aparente de alimentos para fins especiais aumentou 11,5% no primeiro trimestre de 2025, em comparação ao mesmo período do ano anterior. O dado, divulgado pela ABIAD (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos para Fins Especiais e Congêneres), aponta a consolidação de uma tendência de alta, impulsionada principalmente pela maior demanda por vitaminas e […]
A startup RE9C acaba de lançar a primeira bebida de colágeno hidrolisado do Brasil envasada em embalagem cartonada. A inovação é fruto de uma parceria estratégica com a Tetra Pak, multinacional referência em soluções de processamento e envase para alimentos e bebidas. O projeto envolveu desde a concepção da fórmula até testes industriais na planta-piloto […]
O mercado brasileiro de colágeno segue em expansão, e a Genu-in, empresa da JBS, tem desempenhado um papel estratégico nesse crescimento. Desde 2023, a marca atua com produção anual de cerca de 12 mil toneladas de derivados de colágeno, distribuídas em três frentes: Life (peptídeos para suplementos), gelatina (ingrediente de alimentos e cápsulas) e Feed […]
A produção de alimentos continua a ocupar o topo da indústria nacional. Em 2023, o setor foi responsável por 18,6% da receita líquida de vendas (RLV) da indústria brasileira, segundo dados do IBGE divulgados neste mês. A atividade lidera o ranking desde 2007, quando foi adotada a atual Classificação Nacional de Atividades Econômicas (CNAE 2.0). […]
No segundo dia da Fispal Tecnologia 2025, o evento Women Connected reuniu líderes femininas para discutir os desafios e avanços da participação das mulheres na indústria de alimentos e bebidas. Os painéis abordaram temas como inteligência emocional, inclusão e liderança estratégica em um setor em constante transformação. Fispal 2025 destaca inovação e tecnologia no food […]
O Grupo Heineken acaba de inaugurar um novo centro global de Pesquisa e Desenvolvimento (P&D), na Holanda, com investimento de € 45 milhões. Localizado em Zoeterwoude, o espaço será voltado à criação de bebidas inovadoras, com foco em tendências como baixo teor alcoólico, ingredientes naturais e novos perfis sensoriais. Bebidas “ready-to-drink” são tendências para 2025 […]
A Tal da Castanha, marca líder em bebidas vegetais no Brasil, completa 10 anos em 2025 e celebra a data com um rebranding estratégico e novos lançamentos. A renovação da identidade visual marca o início de uma nova fase, reforçando os compromissos da marca com saudabilidade, impacto positivo e inovação no setor de alimentos plant-based. […]
A Verde Campo apresentou um dos lançamentos mais comentados da Naturaltech 2025: o shake pronto para beber feito com 100% whey protein em sua forma fluida. A novidade marcou a entrada da marca em uma nova categoria e reforçou sua posição como referência em inovação e saudabilidade no Brasil. O produto chega como uma solução […]
A busca por praticidade e sabor vem transformando o papel dos salgados assados na rotina alimentar dos brasileiros. Segundo pesquisa da Kantar Profiles/Mintel, 30% dos consumidores já adotam esses produtos como refeição principal no período noturno. Atenta a essa mudança de comportamento, a MasterSense tem ampliado sua atuação em panificação com soluções que combinam indulgência, […]
