À medida que os preços do cacau e do café atingem níveis recordes, uma startup brasileira aposta na inovação sustentável para transformar resíduos da indústria cafeeira em uma alternativa viável ao chocolate tradicional. A Cellva Ingredients, sediada em São Paulo, desenvolveu um ingrediente inovador, o CoffeeCoa, que pode substituir até 70% do cacau em diversas […]
A evolução das embalagens na indústria de alimentos reflete um grande desafio: equilibrar segurança e sustentabilidade. Se, por um lado, a inovação em materiais sustentáveis busca reduzir o impacto ambiental, por outro, a embalagem continua sendo uma barreira essencial para proteger os alimentos de contaminações e degradações. Como garantir que a transição para soluções ecológicas […]
A Missiato, dona de marcas como Cachaça 61, Corote e Skarloff, aposta no segmento de bebidas prontas para beber (RTD – Ready to Drink) com o lançamento do Jiraya, um coquetel alcoólico gaseificado. A novidade chega ao mercado em três versões – Combo Whisky, Combo Vodka e Gin Melancia – acompanhando a crescente demanda por […]
A DUX Company, uma das principais empresas do setor de suplementos nutricionais, está em processo de um novo salto estratégico. Com um aporte de R$ 250 milhões da XP Asset por meio do fundo XP Private Equity , a empresa pretende fortalecer sua estrutura de capital, ampliar sua capacidade fabril e intensificar investimentos em inovação […]
A Nestlé Brasil anunciou um investimento de R$ 1,5 milhão em programas voltados ao bem-estar psicológico dos colaboradores. A principal iniciativa é o Parceiros do B.E.M. (Bem-estar Mental), desenvolvido em parceria com o Hospital Israelita Albert Einstein. O projeto capacitará funcionários para atuarem como aliados da saúde mental dentro da empresa, criando uma rede de […]
Os suplementos de GLP-1 estão ganhando espaço como alternativa para controle de peso, oferecendo benefícios semelhantes aos de medicamentos como Ozempic e Wegovy, mas sem a necessidade de injeções. A novidade mais recente é o GLP Booster, da NotCo, um pó botânico que pode ser adicionado a qualquer alimento para ajudar a reduzir o apetite. […]
O BHBFood e a Fi South America estiveram no Japão para acompanhar de perto as inovações e tendências do setor na Hi Japan (Health Ingredients Japan), realizada de 23 a 25 de outubro de 2024. As especialistas Carolina Godoy (BHB) e Suane Lemke (FiSA) foram as responsáveis por cobrir o evento, trazendo insights estratégicos sobre […]
O mercado de bebidas funcionais tem ganhado cada vez mais espaço entre os consumidores brasileiros, impulsionado pela busca por uma alimentação equilibrada e pelos benefícios que esses produtos oferecem. De acordo com o Tetra Pak Index, 58% dos brasileiros passaram a consumir mais produtos funcionais, enquanto 39% desejam aumentar esse consumo no futuro. Diante desse […]
A Natural Products Expo West 2025, maior feira global de produtos naturais, orgânicos e saudáveis, destacou as principais tendências de bem-estar no consumo. O evento, realizado em Anaheim, Califórnia (EUA), evidenciou que o bem-estar não é mais um nicho, mas um fator decisivo na escolha de produtos, abrangendo setores como alimentação saudável, cuidados pessoais, limpeza […]
A Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ApexBrasil), em parceria com a São Paulo Negócios, levou 22 empresas para a Natural Products Expo West 2025, realizada entre 4 e 7 de março em Anaheim, Califórnia. Considerada a maior feira mundial do setor de produtos naturais e orgânicos, o evento reuniu 3,2 mil expositores […]
