Kraft Heinz quer crescer com maionese e Heinz Zero

A Kraft Heinz quer dobrar de tamanho no Brasil até 2030 com uma estratégia apoiada na expansão da maionese Heinz, no avanço da linha Heinz Zero e na ampliação da presença das marcas do grupo no varejo. A companhia também mira crescimento em categorias como extrato de tomate e novas ocasiões de consumo.

Segundo Ariel Grunkraut, CEO da operação brasileira, o plano da empresa é acelerar o crescimento sem recorrer a novas aquisições, após um ciclo impulsionado pela expansão da Heinz e pelas compras da Hemmer e da BR Spices entre 2020 e 2025.

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Maionese deve liderar expansão da Kraft Heinz

A maionese é vista pela companhia como uma das principais avenidas de crescimento no Brasil. Segundo a Kraft Heinz, a categoria tem aproximadamente o dobro do tamanho do mercado de ketchup no país, mas a empresa ainda possui cerca de 20% de participação.

Até agora, a atuação da Heinz esteve concentrada principalmente nas embalagens bisnaga, ligadas ao consumo em lanches. Para ampliar presença em receitas e no uso culinário doméstico, a empresa passou a investir em potes de 400 gramas e prepara o lançamento de sachês de 200 gramas.

A estratégia busca ampliar participação em um mercado historicamente dominado por marcas tradicionais e fortalecer o consumo da maionese Heinz em diferentes ocasiões.

Heinz Zero amplia presença da marca

Outro foco da Kraft Heinz no Brasil é o crescimento da linha Heinz Zero. O ketchup sem adição de açúcar foi desenvolvido com uma formulação adaptada ao paladar brasileiro após análises de receitas internacionais da marca.

Segundo a companhia, o produto utiliza maior quantidade de tomate para compensar a retirada do açúcar adicionado e inclui ingredientes como fibra cítrica e sucralose. A cada 100 gramas do produto, são utilizados 210 gramas de tomate.

O lançamento acompanha a demanda crescente por produtos com menos açúcar e maior apelo nutricional, movimento que tem impactado diferentes segmentos da indústria de alimentos.

Brasil ganha importância na operação da Heinz

A Heinz representa atualmente cerca de 45% do faturamento da Kraft Heinz no Brasil e segue crescendo em ritmo de dois dígitos no país, segundo a empresa.

Desde 2025, a operação brasileira também se tornou autossuficiente na produção do tomate utilizado no ketchup Heinz fabricado localmente.

A companhia avalia que essa estrutura pode abrir espaço para futuras exportações destinadas a mercados da América Latina. Hoje, o Brasil está entre as cinco operações globais da Kraft Heinz com processamento de tomate.

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O que a estratégia da Kraft Heinz sinaliza

O plano da Kraft Heinz reforça o avanço de categorias ligadas à praticidade e ao consumo doméstico, além da expansão de produtos com menor teor de açúcar e maior apelo funcional.

A movimentação também mostra como grandes fabricantes têm buscado ampliar participação em categorias consolidadas, utilizando inovação incremental, novos formatos e fortalecimento de marca para acelerar crescimento no varejo brasileiro.

Fonte: Bloomberg Linea
Foto: Bloomberg / Reprodução