Zuzzi acelera expansão da bebida proteica
A Zuzzi entra em uma nova etapa de crescimento após vender cerca de 6,5 mil latas de sua bebida proteica nos três primeiros meses de operação. Fundada por ex-executivos da Ambev, a startup prepara uma rodada Seed para ampliar a capacidade produtiva, expandir o portfólio e iniciar a distribuição no varejo físico.
O crescimento foi sustentado por uma estratégia diferente da adotada pela maior parte das marcas do segmento. Em vez de estrear nas redes de supermercados ou investir em grandes campanhas publicitárias, a empresa concentrou as vendas no modelo direct-to-consumer (D2C), formou uma comunidade no WhatsApp, utilizou as redes sociais para apresentar os bastidores da operação e comercializou o produto pelo TikTok Shop.
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Segundo a empresa, o primeiro lote foi vendido em menos de 12 horas. A expectativa é alcançar faturamento de R$ 1 milhão até maio de 2027.
Zuzzi prepara nova fase de crescimento
A startup foi estruturada até aqui com capital próprio. Os fundadores investiram aproximadamente R$ 160 mil na criação da marca, produção do lote piloto e ampliação da capacidade produtiva.
Com a operação validada, a empresa pretende abrir uma rodada Seed ainda em 2026. Os recursos serão destinados ao aumento da produção, ampliação do portfólio e expansão da distribuição para o varejo físico.
Bebida proteica nasceu da experiência no setor
A Zuzzi foi criada por Frederico Zillig, ex-gerente de marketing da Ambev, e Natália Aly Claro, profissional que atuou por 15 anos na companhia nas áreas de Pesquisa & Desenvolvimento. O criador de conteúdo Dudu Godinho também integra a sociedade e lidera as iniciativas de marketing e comunidade da marca.
A ideia surgiu quando Zillig percebeu que muitas bebidas proteicas disponíveis no mercado entregavam alto teor de proteína, mas utilizavam ingredientes que não correspondiam à proposta de uma alimentação mais equilibrada. A experiência dos fundadores na indústria de bebidas serviu de base para o desenvolvimento da empresa.
Produto combina proteína, baixo teor calórico e zero açúcar
Atualmente, a Zuzzi comercializa apenas a Brisa Tropical, bebida proteica gaseificada que oferece 15 gramas de proteína, 70 calorias, zero açúcar e ingredientes naturais. A formulação utiliza proteína de colágeno associada a aminoácidos essenciais para complementar o perfil nutricional do produto.
A fabricação é terceirizada e ocorre em uma vinícola localizada em São Roque, no interior de São Paulo.
Empresa avalia novas fontes de proteína
A ampliação do portfólio também inclui estudos para novas formulações. Entre as possibilidades analisadas estão proteínas vegetais e proteínas obtidas por leveduras.
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Segundo os fundadores, o principal desafio é preservar as características sensoriais da bebida durante o desenvolvimento dessas novas formulações, processo que ainda demanda pesquisa e desenvolvimento antes de uma eventual chegada ao mercado.
Fonte: Startups
Imagem: Zuzzi / Reprodução
