Arquivo de COLUNAS : Página 5 de 5 : BHB FOOD

Novidades

Indústria de ingredientes tem se destacado na evolução do cenário alimentício

Plant based

Indústria de ingrediente: inovações impulsionam crescimento de produtos plant-based

BHB TEAM
08/03/2024

Com o crescimento exponencial do mercado de proteínas vegetais, substitutos da carne à base de plantas e produtos lácteos alternativos,...

Isis Valle

INOVAÇÃO SEM INTELIGÊNCIA REGULATÓRIA É APENAS INVENÇÃO

BHB TEAM
01/03/2024

“Um produto ou processo novo ou melhorado (ou uma combinação dos dois) que difere significativamente dos produtos ou processos anteriores...

COLUNAS lucia abdala

O mercado de bebidas não alcoólicas: uma tendência crescente em...

BHB TEAM
22/02/2024

O mercado de bebidas não alcoólicas é a grande tendência mundial, impulsionado pela preocupação com a saúde e pela conscientização...

Cynthia Antonaccio Cynthia Antonaccio

Saúde Mental e Inteligência Emocional: Transformando o Setor de Alimentos...

Cynthia Antonaccio
31/01/2024

Por Cynthia Antonaccio – Empresária, Nutricionista e Sócia da Equilibrium Latam À medida que encerramos o “Janeiro Branco”, um período...

COLUNAS Natasha Pádua

Janeiro sem álcool: entenda como o Dry January pode beneficiar...

BHB TEAM
19/01/2024

As festas de fim de ano acabaram, restou a ressaca e talvez uma meta de parar de beber e ter...

COLUNAS Isis Valle

Nova RDC para novos alimentos/ingredientes: será o fim da exclusividade...

Isis Valle
05/01/2024

Sim. Será o fim da exclusividade comercial para novos alimentos e novos ingredientes. Eu explico: a Resolução da Diretoria Colegiada...

Açúcares FOOD TRENDS TENDÊNCIAS

Açúcar reduzido, sabor elevado: Como a transformação do paladar atual...

BHB TEAM
04/01/2024

Em outubro de 2022, a nova legislação de rotulagem entrou em vigor no Brasil, exigindo o selo frontal em produtos...

COLUNAS EVENTOS

Cobrands no mercado de alimentos saudáveis e suplementos

BHB TEAM
15/12/2023

Nos corredores movimentados dos supermercados, ou nos e-commerces de marcas de alimentos ou suplementos saudáveis, é cada vez mais comum...

Açúcares COLUNAS

Afinal, o que deve ser considerado (ou contabilizado) como açúcar...

BHB TEAM
24/07/2023

Júlia Coutinho Sócia fundadora – RegulariumNutricionista, especialista em Tecnologia industrial farmacêutica e Vigilância sanitária de alimentos Anvisa revê o entendimento...

COLUNAS Plant based

O que esperar do mercado lácteo, quando o futuro parece...

BHB TEAM
03/06/2023

Carolina Godoy Head of Growth & New Digital Business – Grupo Equilibrium Nutricionista, Técnica em alimentos e MBA em marketing O...

Estudos de Estabilidade em Suplementos Alimentares: Desafios e Estratégias

Nestlé lança Nescafé Gelado solúvel durante evento

NotCo investe US$ 30 milhões e lança novo snack funcional

Indústria de ingrediente: inovações impulsionam crescimento de produtos plant-based

INOVAÇÃO SEM INTELIGÊNCIA REGULATÓRIA É APENAS INVENÇÃO

O mercado de bebidas não alcoólicas: uma tendência crescente em...

Saúde Mental e Inteligência Emocional: Transformando o Setor de Alimentos...

Janeiro sem álcool: entenda como o Dry January pode beneficiar...

Nova RDC para novos alimentos/ingredientes: será o fim da exclusividade...

Açúcar reduzido, sabor elevado: Como a transformação do paladar atual...

Cobrands no mercado de alimentos saudáveis e suplementos

Afinal, o que deve ser considerado (ou contabilizado) como açúcar...

O que esperar do mercado lácteo, quando o futuro parece...

Estudos de Estabilidade em Suplementos Alimentares: Desafios e Estratégias

Nestlé lança Nescafé Gelado solúvel durante evento

Estudos de Estabilidade em Suplementos Alimentares: Desafios e Estratégias