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Desenvolvida na UFPB, barra sem aditivos tem 14% de proteína
A barra sem aditivos da UFPB alcança 14% de proteína na composição, custa cerca de R$ 0,85 por unidade e...
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DaVinci Gourmet patrocina World’s 100 Best Coffee Shops
A DaVinci Gourmet é a nova patrocinadora oficial do The World’s 100 Best Coffee Shops 2026, ranking que elege as...
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Embrapa desenvolve alimento funcional da castanha de caju
A Embrapa desenvolveu um alimento funcional da castanha de caju que combina benefícios nutricionais, inovação tecnológica e aproveitamento de coprodutos...
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Canetas emagrecedoras mudam consumo e impactam agro
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IA ajuda varejo a reduzir desperdício de alimentos
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UFSM pesquisa potencial das folhas de bambu na alimentação
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Arroz e feijão seguem como base da alimentação brasileira
O arroz e feijão seguem como base da alimentação do brasileiro, mantendo protagonismo mesmo com o avanço de demandas específicas...