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Amendocrem aposta em nutrição e praticidade com nova linha
A Amendocrem inicia uma nova fase no mercado brasileiro de alimentos com o lançamento de uma linha reformulada de pasta...
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Instituto ABIA de Meio Ambiente amplia reciclagem no setor
O setor brasileiro de alimentos lançou o Instituto ABIA de Meio Ambiente, entidade sem fins lucrativos criada para fortalecer a...
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Anvisa abre consulta para Agenda Regulatória de Alimentos
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) abriu consulta dirigida para definir os temas da Agenda Regulatória 2026/2027 na área...
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Nova ordem regulatória guia inovação em ingredientes
A nova ordem regulatória deixou de ser custo e passou a ditar a estratégia da indústria de ingredientes para alimentos...
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Anvisa atualiza regras de aditivos em sobremesas
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) publicou nesta terça-feira (26), no Diário Oficial da União, a Instrução Normativa (IN)...
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Ingredientes naturais ganham força com rastreabilidade
A rastreabilidade dos ingredientes naturais é hoje um dos principais critérios para garantir segurança e qualidade em produtos finais. Em...
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Brasnutri adia nova regra da Anvisa para suplementos
A Associação Brasileira de Suplementos Alimentares (Brasnutri) garantiu, junto à Anvisa, a prorrogação da entrada em vigor da RDC nº...
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Cargill Cocoa Promise já apoia 12 mil produtores no Brasil
O programa Cargill Cocoa Promise alcançou, em 2025, a marca de 12 mil produtores de cacau beneficiados no Brasil. Criada...
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Anvisa estabelece novas regras para bebidas lácteas no Brasil
A aprovação da RDC nº 843/2024 e da IN nº 281/2024, pela Anvisa, inaugura um novo marco regulatório para a...
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Parcerias de upcycling ganham força na indústria
O upcycling tem ganhado espaço no setor de alimentos e bebidas, impulsionado por parcerias estratégicas que transformam resíduos em produtos...