Naturaltech 2026 amplia formatos de consumo de proteína
Snacks, águas proteicas, cafés funcionais, sobremesas e bebidas prontas para consumo estiveram entre os principais destaques da Naturaltech 2026. Os lançamentos apresentados durante a feira mostram como o consumo de proteína continua impulsionando a inovação na indústria de alimentos e bebidas, com formatos cada vez mais diversos e adaptados à rotina dos consumidores.
Realizada entre os dias 10 e 13 de junho, no Distrito Anhembi, em São Paulo, a Naturaltech reuniu marcas de todo o país para apresentar tendências e novidades do mercado de saudabilidade. Entre elas, a proteína se destacou como um dos principais atributos explorados pelas empresas, que apostaram em soluções voltadas à conveniência, funcionalidade e diversificação das ocasiões de consumo.
Verde Campo apresenta lançamentos na Naturaltech 2026
Consumo de proteína vai além dos suplementos tradicionais
Uma das tendências observadas na feira foi a expansão das proteínas para aplicações culinárias.
A BYOPURE apresentou o Whey Salgado, desenvolvido para ser incorporado a preparações como ovos, sopas, massas e molhos. A proposta amplia as possibilidades de consumo sem depender exclusivamente dos tradicionais shakes proteicos.
Na mesma linha, a Salt Way levou à feira uma proteína culinária salgada formulada para enriquecer receitas do dia a dia sem alterar sabor ou textura. Com 32 g de proteína por porção, o produto pode ser utilizado em preparações como arroz, feijão, molhos e sopas.
Águas proteicas e bebidas funcionais ganham espaço
As bebidas também tiveram papel de destaque entre os lançamentos apresentados na Naturaltech 2026.
A Yosen apresentou a ProteinSolv, água proteica que entrega 10 g de proteína em 250 ml. Já a Mata Sede destacou sua linha de bebidas à base de água de coco com 15 g de proteína de colágeno por garrafa, reforçando a tendência de unir hidratação e aporte nutricional em um único produto.
A Moving apresentou o Hydro Protein PRO, que combina 20 g de proteína e 3 g de creatina em uma formulação voltada à praticidade e ao suporte nutricional.
Outra aposta foi a N.OVO, da Mantiqueira Brasil. Produzida com clara de ovo hidrolisada, a linha de bebidas prontas para consumo amplia as alternativas disponíveis para consumidores que buscam fontes proteicas além do whey protein.
Snacks ampliam as ocasiões de consumo
O segmento de snacks segue entre os mais dinâmicos quando o assunto é consumo de proteína.
A Vitafor apresentou salgadinhos proteicos da marca Fitzei com 20 g de proteína por porção, além de barrinhas à base de whey protein.
A Alere levou biscoitos proteicos nos sabores banana com canela e cacau com avelã, enquanto a Luckau apostou em bombons proteicos e barras enriquecidas com creatina.
Já a PINC apresentou sua nova linha de barras desenvolvidas para consumidores que buscam produtos com alta densidade nutricional, proteínas e fibras em porções reduzidas.
Café, sobremesas e alimentos funcionais entram na tendência
A presença de proteínas em categorias tradicionalmente associadas à indulgência também chamou atenção durante a feira.
A Caffeine Army apresentou o SuperCoffee Protein+, produto que combina proteína, fibras prebióticas e ingredientes funcionais em uma única dose.
No segmento de sobremesas, a LOWY lançou o LOWY Cup Matcha, enquanto a Verde Campo ampliou seu portfólio com a Sobremesa Proteica Natural Whey sabor Doce de Leite.
A De Iva apresentou um homus proteico de cebola caramelizada e a MaiMai destacou seu novo mingau sabor cappuccino com 19 g de proteína por embalagem, ampliando a presença do nutriente em diferentes momentos do dia.
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Proteína segue como motor de inovação
Os lançamentos apresentados na Naturaltech 2026 reforçam como o consumo de proteína vem se expandindo para diferentes categorias dentro da indústria de alimentos e bebidas.
Se antes o nutriente estava concentrado principalmente em suplementos esportivos, hoje aparece em snacks, bebidas, sobremesas e ingredientes culinários desenvolvidos para o dia a dia. O movimento reflete a busca dos consumidores por praticidade e amplia o espaço para produtos proteicos em diferentes ocasiões de consumo.
Imagem: Naturaltech / Reprodução
