Conheça a 6ª edição do relatório de tendências QTrends
A 6ª edição do relatório QTrends, conteúdo essencial para profissionais do setor alimentício, já está disponível, de maneira resumida, em sua versão gratuita. Este relatório aborda os desafios e oportunidades que as indústrias de alimentos, bebidas e suplementos enfrentam atualmente.
Já a versão completa, que será lançada presencialmente nesta quarta-feira (31), em São Paulo, oferece uma análise detalhada sobre quatro temas: consumidor, saúde, sustentabilidade e comunicação. Estes tópicos são explorados por meio de diversas pesquisas do mercado, proporcionando importantes reflexões para os profissionais do setor.
Cada capítulo do relatório é finalizado com “Takeaways”, que oferecem aprendizados e diretrizes práticas para auxiliar nas próximas estratégias empresariais. Vale destacar que a versão completa estará disponível para aquisição a partir de 5 de agosto, oferecendo uma visão aprofundada das tendências e transformações que estão moldando o futuro da indústria alimentícia.
Relatório QTrends traz reflexões sobre a indústria de alimentos
A indústria alimentícia está passando por uma fase de reinvenção e inovação. Com as novas tecnologias e um compromisso crescente com a sustentabilidade, as empresas estão respondendo às demandas por alimentos mais saudáveis, além de buscar atender às expectativas de um novo perfil de consumidor, que valoriza práticas éticas e ambientalmente responsáveis.
Um estudo da McKinsey destaca que os consumidores modernos esperam que as marcas demonstrem autenticidade e transparência, especialmente no que diz respeito ao impacto ambiental e à saúde dos produtos oferecidos. O relatório QTrends traz reflexões sobre como as empresas podem adaptar suas práticas para atender a essas expectativas crescentes.
Com a crescente demanda por alimentos mais saudáveis, a indústria alimentícia está investindo em inovações que promovam a saúde e o bem-estar. O relatório explora como essas inovações estão sendo implementadas e quais são as tendências no consumo alimentar saudável.
O foco em sustentabilidade está impulsionando práticas como o upcycling de alimentos, que envolve a reutilização de produtos que seriam descartados como resíduos, transformando-os em produtos de alto valor agregado. Esta prática, além de contribuir para a sustentabilidade ambiental, abre novas avenidas para inovação na indústria alimentar.
As escolhas alimentares são influenciadas por histórias pessoais, origens culturais e redes sociais contemporâneas. O relatório QTrends discute como as preferências alimentares são moldadas por contextos culturais e sociais e como as empresas podem se comunicar de forma mais eficaz com os consumidores.
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Redes sociais impactam nos hábitos alimentares, diz relatório
Para além das interações e curtidas, as redes sociais têm influenciado até mesmo os hábitos alimentares. De acordo com o relatório “QTrends – 2024/2025”, da Equilibrium Latam, seis em cada dez pessoas afirmam ter feito escolhas alimentares mais saudáveis como resultado das informações que veem nessas plataformas. A versão gratuita do relatório está disponível neste link, enquanto a versão completa será lançada nesta quarta-feira (31), em São Paulo, exclusivamente para convidados, e estará disponível para aquisição a partir de 05 de agosto.
