A Kellanova, multinacional de alimentos, reduziu em 39% os resíduos orgânicos na produção de Pringles em um ano. A ação faz parte da estratégia da empresa de minimizar o impacto ambiental ao longo de sua cadeia de valor. Localizada em São Lourenço do Oeste, SC, a fábrica é a maior da Kellanova na América Latina e uma das três maiores no mundo.

Estratégia sustentável

A Kellanova investe na gestão eficiente de resíduos, visando diminuir o desperdício de matérias-primas. A meta global é reduzir em 50% o desperdício alimentar até 2030. Desde o início da produção nacional de Pringles em 2019, a marca quintuplicou de tamanho, reforçando o compromisso da empresa com o crescimento sustentável.

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Impacto positivo com a redução de resíduos orgânicos

Segundo Evelyne Faccio, head de Assuntos Corporativos da Kellanova, a redução de 39% no desperdício em um ano demonstra o compromisso da empresa com soluções sustentáveis. “Dados da ONU e FAO indicam que cerca de 30% da produção global de alimentos é desperdiçada anualmente. Nossos esforços em eficiência produtiva, compostagem, reciclagem e parcerias comunitárias promovem uma cultura de sustentabilidade”, afirma Faccio.

Compromisso com o futuro

A Kellanova deixou de enviar 495 toneladas de resíduos orgânicos para aterros sanitários. A empresa busca criar “Dias Melhores” para 4 bilhões de pessoas até 2030, investindo em inovação e práticas que promovam um impacto positivo no meio ambiente.

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Quando pensamos em vinho, logo vem à mente as uvas espremidas. Mas o que acontece com o que sobra da fruta depois desse processo? Com o upcycling de resíduos da produção de vinho, o que era descartado passou a ser um novo ingrediente.

Esse resíduo rico em nutrientes, quando descartado, resulta em mais de 4 milhões de toneladas de rejeito por ano – aproximadamente 20% das uvas, incluindo sementes, cascas e talos, que não são utilizados na fermentação.

A empresa norte-americana Sonomaceuticals resolveu dar um propósito mais nobre para esse resíduo. Depois de 10 milhões de dólares em investimento em uma década de desenvolvimento e muitos testes, seu novo ingrediente está no mercado e atende por WellVine.

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Fonte: https://marcaspelomundo.com.br/
Imagem: Reprodução