Unidade da Mantiqueira Brasil conquista certificação IFS Food
A unidade produtiva da Mantiqueira Brasil em Itanhandu (MG) obteve a certificação International Featured Standards (IFS Food) para a produção de ovos in natura, reconhecida pela Global Food Safety Initiative (GFSI). A certificação IFS é uma das mais rigorosas normas internacionais de segurança alimentar, fortalecendo a posição da empresa no mercado global e garantindo a qualidade de seus produtos.
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Em julho de 2024, a unidade passou por sua primeira auditoria e alcançou uma pontuação de 94,3%, no nível Foundation da versão 8 da IFS Food. Esse resultado pode expandir a presença da Mantiqueira Brasil em mercados como Oriente Médio, Ásia e África, onde já opera. A certificação atesta que os processos produtivos da empresa atendem aos mais elevados padrões de qualidade e segurança, fundamentais para o setor de alimentos.
Segundo Cristiane Cantelli Mortari, gerente executiva de Qualidade da Mantiqueira Brasil, o próximo passo é obter a certificação IFS para a unidade produtiva de Lorena (SP) e ampliar o número de unidades certificadas nos próximos cinco anos, em linha com as metas estratégicas da empresa.
A certificação IFS Food é amplamente adotada por empresas na Europa e América do Sul, com destaque para marcas como OvoBest e EIPRO, na Alemanha, e Santa Elvira, no Chile. A Mantiqueira Brasil se posiciona como líder em inovação e tecnologia no setor avícola da América do Sul, com produção anual de cerca de 4 bilhões de ovos em 16 unidades espalhadas por seis estados brasileiros.
Sobre a Mantiqueira Brasil
Com mais de 35 anos de atuação, a Mantiqueira Brasil é referência em avicultura na América do Sul, liderando em inovação e tecnologia. A empresa possui 16 unidades produtivas nos estados de Minas Gerais, São Paulo, Mato Grosso, Goiás, Paraná e Santa Catarina, atuando tanto no mercado nacional quanto internacional.
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