A Associação Brasileira de Suplementos Alimentares (Brasnutri) garantiu, junto à Anvisa, a prorrogação da entrada em vigor da RDC nº 843/2024, que estabelece novas regras para alimentos e embalagens. A norma, prevista para setembro de 2025, só passará a valer em 1º de setembro de 2026. Anvisa apresenta balanço e desafios na regulação de alimentos […]
O programa Cargill Cocoa Promise alcançou, em 2025, a marca de 12 mil produtores de cacau beneficiados no Brasil. Criada em 2012, a iniciativa promove assistência técnica, capacitação e apoio à gestão agrícola, com foco em produtividade e sustentabilidade. Foodtech Nude cresce com inovação e sustentabilidade Na Bahia, onde o programa tem forte atuação, agricultores […]
A JBS USA anunciou um investimento de US$ 100 milhões para transformar uma unidade adquirida em Ankeny, Iowa, em fábrica de bacon e linguiças prontas para consumo. A planta de 17,3 mil m², antes pertencente à rede Hy-Vee, deve iniciar operações em 2026 e gerar cerca de 400 empregos após a conclusão de todas as […]
A Vida Veg, indústria nacional de produtos plant-based, amplia seu portfólio com o lançamento da linha Homus Sabores. O produto chega ao mercado em embalagens de 100 g e três versões: Tradicional, Alho & Limão e Defumado, todas 100% vegetais, práticas e com textura cremosa. Nestlé lança farelo de aveia com 25g de proteína A […]
A aprovação da RDC nº 843/2024 e da IN nº 281/2024, pela Anvisa, inaugura um novo marco regulatório para a indústria de alimentos e bebidas no Brasil. As normas introduzem a modalidade de notificação pré-mercado, que altera o ritmo de lançamentos e exige maior organização estratégica das empresas. Impactos para o setor de bebidas lácteas […]
A Vapza e a Knorr uniram forças para lançar uma linha de refeições prontas que já começa a chegar aos supermercados, e-commerces, empórios, clubes de assinatura, farmácias e lojas de conveniência em todo o Brasil. HolyFoods lança feijão pronto em 10 minutos A novidade estreia com duas opções: Picadinho de Carne (carne bovina com cenoura, […]
A Faixa Azul amplia seu portfólio e estreia na categoria de snacks com o lançamento dos Chips de Parmesão. Produzidos com 100% de queijo parmesão assado, os produtos são ricos em proteína, sem lactose e sem glúten. A novidade chega em embalagens de 35 gramas e três versões de sabor: Apenas Parmesão, Pimenta e Salsa, […]
O mercado brasileiro de suplementos ganha força com a expansão da Ekobé, pioneira no país em whey e creatina em formato de goma. A companhia anunciou investimento de R$ 10 milhões para instalar a maior linha de produção de gomas da América Latina, com início previsto para 2026. Barbacena recebe nova fábrica de whey protein […]
De olho em um novo perfil de consumidor, restaurantes de Nova York estão reformulando seus cardápios para atender clientes que utilizam medicamentos como Ozempic, Wegovy e Mounjaro. Esses fármacos, usados no controle de diabetes e no tratamento da obesidade, reduzem o apetite e também o consumo de álcool, impactando diretamente os hábitos de consumo fora […]
A Mars, fabricante do M&M’s, aposta na edição genética para desenvolver plantas de cacau mais resistentes e garantir o abastecimento global de chocolate. A iniciativa busca enfrentar a queda na produção, que nos últimos dois anos elevou os preços a níveis recordes. O melhor chocolate sem cacau pode vir de resíduos de café? A empresa […]
