Durante a FiSA 2024, maior evento de inovação em ingredientes da América do Sul, as empresas Vogler Ingredients e ITPC (Indonesian Trade Promotion Center) se destacaram ao receber o selo ouro de sustentabilidade do programa Better Stands, organizado pela Informa Markets. A Vogler e a ITPC apresentaram estandes 100% reutilizáveis, alinhando-se à crescente preocupação do […]
O Summit Future of Nutrition, parte do FiSA 2024, reuniu especialistas para discutir a regulação de produtos à base de plantas e proteínas alternativas. O evento contou com a participação de Didier Toubla, CEO e cofundador da Aleph Farms; Anna Paula Viana, fundadora da APVIANA Food Solutions; Sérvio Túlio Prado, professor e pesquisador da FGV; […]
No espaço do Tasting Experience, uma das atrações gratuitas da FiSA, o público teve a oportunidade de degustar produtos que são tendências, lançamentos e novidades no mercado. Dentre as 12 marcas que estão expondo suas novidades, destaca-se a Pratigel com os legumes congelados naturais. Segundo Débora Fugita Sasao, diretora industrial da empresa, há um interesse […]
A 26ª edição da Food ingredients South America (FiSA), a maior feira de negócios do setor de ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas na América do Sul, encerra nesta quinta-feira (8). Um dos assuntos de destaque do evento é a agroecologia. Segundo a Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), a […]
A abertura da 26ª edição da Food ingredients South America (FiSA), maior feira de negócios do setor de ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas na América do Sul, contou com a presença de autoridades do governo e do mercado para debater regulamentação, proteínas alternativas, sustentabilidade, entre outros temas. Além disso, as empresas mostraram, […]
A Lorenz, parte do grupo GTFoods, marca presença na FiSA 2024, apresentando inovações como a areia para gatos Lorenz Clean CAT e a solução Lorenz EXT para mineração. A feira, que ocorre até esta quinta-feira (8), reúne os principais players da indústria de ingredientes da América Latina. “Participar da FISA 2024 nos permite apresentar nossas […]
A Food Ingredients South America (FiSA), a maior feira de negócios do setor de ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas na América do Sul, anunciou na terça-feira (6) os vencedores dos prêmios Fi Innovation Awards e Startup Innovation Challenge. A cerimônia, realizada no primeiro dia do evento, reuniu profissionais e empresas líderes do […]
Nos últimos anos, a indústria de alimentos tem passado por uma transformação radical impulsionada pela inteligência artificial. As novas tecnologias têm revolucionado os processos de produção, como também estão moldando o futuro da alimentação global. De acordo com o relatório da Grand View Research, o mercado de inteligência artificial no setor alimentar está projetado para […]
A 26ª edição da Food Ingredients South America (FiSA), a maior feira de negócios do setor de ingredientes para as indústrias de alimentos e bebidas na América do Sul, acontece entre os dias 6 e 8 de agosto, no São Paulo Expo. O evento apresenta a maior edição dos últimos sete anos, reunindo 263 expositores […]
A 26ª edição da Food ingredients South America (FiSA), principal feira de negócios de ingredientes para indústrias de alimentos e bebidas na América do Sul, acontece de 06 a 08 de agosto no São Paulo Expo. O evento contará com 217 expositores de 36 países, em mais de 6,5 mil m² de exposição, além de […]
