A Bemsei, marca focada no mercado de saudabilidade, anunciou o lançamento de sua linha de bebidas vegetais no Brasil, destacando-se como pioneira no uso de embalagens sustentáveis de origem vegetal. Em parceria com a SIG, a marca utiliza a embalagem SIG Terra Midibloc Polímeros de Base Florestal de 1 litro, composta por 95% de matéria-prima […]
O BHB Foodcast traz um episódio especial direto do BHB Festival, abordando as principais inovações no setor de alimentos com foco em saúde e sustentabilidade. Priscila Santana, da Pronto Comunicação, entrevista Ariana Botura, diretora de marketing da Ingredion, para explorar como a indústria alimentícia está transformando seus processos para atender às demandas do consumidor moderno, […]
A Sylvestre Ingredientes Naturais, especializada na fabricação de ingredientes naturais que promovem o bem-estar, saúde e beleza, trouxe para o mercado os extratos botânicos padronizados em terpenos. O lançamento da linha Green ocorreu durante o BHB Festival 2024, realizado no mês de outubro, em São Paulo (SP). “A busca constante por inovação nos motivou a […]
O Bob’s, em parceria com a Piraquê, lançou novas sobremesas inspiradas no clássico biscoito Goiabinha. Disponíveis em todo o país por tempo limitado, as sobremesas incluem as versões Milk Shake, Bob’s Max e Big Cascão. Innova Market Insights aponta principais tendências para 2025 Renata Brigatti Lange, diretora de marketing do Bob’s, explica que a colaboração […]
A Döhler, gigante global de ingredientes, investiu na startup britânica Nukoko com o objetivo de expandir a produção de um chocolate sem cacau, feito a partir da fava de feijão. A iniciativa surge em um momento de pressão sobre o mercado de cacau, que enfrenta um aumento significativo de preço em 2023, impulsionado por mudanças […]
A multinacional brasileira Duas Rodas, produtora de aromas, essências e extratos para a indústria de alimentos e bebidas, anunciou Rosemeri Francener como sua nova Presidente-Executiva. A escolha, aprovada pelo Conselho de Administração e apresentada pelo atual presidente Leonardo Fausto Zipf, será formalizada em 25 de março de 2025, durante a Assembleia Geral de Acionistas. Nestlé […]
A Innova Market Insights revelou suas dez principais tendências para 2025, com a prioridade dos consumidores em “Ingredientes e Além” no topo da lista. Essa tendência reflete a crescente demanda por qualidade nos ingredientes, com 58% dos consumidores globais valorizando qualidade ao escolher alimentos e bebidas. Marcas que focam em ingredientes de alta qualidade, indo […]
A Mombora, marca de carboidrato 100% natural, sem aromas, conservantes e aditivos químicos feita e testada por atletas de alto rendimento para ajudar na sua performance, foi a grande vencedora da Batalha das Startups. Realizada durante o BHB Festival 2024, a iniciativa tem o objetivo de apresentar as ideias mais inovadoras e criativas que estão […]
No episódio de estreia da edição especial do BHBFood Cast, gravado durante o BHBFestival 2024, Priscila Santana, fundadora da Pronto Comunicação, recebe a consultora Camila Arcanjo, da Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC). Durante quase dez minutos de conversa, as profissionais falam sobre como a ABIC está mudando a produção de café no Brasil, […]
Pesquisadores da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) desenvolveram uma nova abordagem para aprimorar a aplicação de proteínas vegetais em bebidas. Ao aplicar tratamento térmico e adicionar extrato de guaraná à proteína de ervilha, obtiveram um ingrediente com potencial para formulações de bebidas vegetais enriquecidas com vitamina D3, oferecendo novas soluções para a indústria alimentícia. Leatt […]
