Conexão Farma será realizado dias 12 a 14 de março de 2024 NOTÍCIAS

Conexão Farma 2024: evento promete revolucionar varejo farmacêutico

Nos dias 12 a 14 de março de 2024, São Paulo será palco do Conexão Farma, evento que marca seu 18º ano consecutivo e é organizado pela Associação Brasileira de Distribuição e Logística de Produtos Farmacêuticos (Abradilan). Com mais de 160 expositores confirmados, incluindo grandes indústrias farmacêuticas e empresas de serviços para o varejo, o […]

O desenvolvimento da agricultura celular não pretende substituir completamente a produção de carne convencional TENDÊNCIAS

Agricultura celular é alternativa para reduzir abate de animais

Nos últimos anos, surgiu um novo conceito nos debates sobre segurança alimentar e sustentabilidade: a agricultura celular. Esta tecnologia inovadora visa produzir carne cultivada em laboratório, oferecendo uma alternativa promissora para diminuir a dependência do abate de animais na indústria alimentícia. A “agricultura celular” é explicada como uma técnica que resulta na produção de carne […]

Mercado pet brasileiro é o 3º maior do mundo NEGÓCIOS

Mercado pet brasileiro é o 3º maior do mundo: você está antenado no futuro desta alimentação?

Não é de hoje que os animais de estimação são considerados verdadeiros membros da família. Com o aumento da urbanização e mudanças no estilo de vida, os pets têm se tornado companheiros importantes, inclusive em tratamentos terapêuticos e em políticas de inclusão social. De acordo com a ABINPET (Associação Brasileira da Indústria de Produtos para […]

O Brasil alcançou uma posição de destaque no cenário mundial ao se tornar o maior exportador de alimentos industrializados TENDÊNCIAS

Brasil se consolida como maior exportador de alimentos industrializados do mundo

O Brasil alcançou uma posição de destaque no cenário mundial ao se tornar o maior exportador de alimentos industrializados, conforme revela a Abia (Associação Brasileira da Indústria de Alimentos). Em uma coletiva de imprensa realizada na última quinta-feira (22/02), a entidade anunciou que o país registrou um aumento significativo de 11,4% nas exportações desses produtos, […]

Empresas europeias do setor de alimentos e bebidas estão recorrendo à tecnologia para melhorar a eficiência energética NOTÍCIAS

Europa busca tecnologia para enfrentar desafios na indústria de alimentos e bebidas

Com o aumento dos preços da energia e as crescentes preocupações com as mudanças climáticas, empresas europeias do setor de alimentos e bebidas estão recorrendo à tecnologia para melhorar a eficiência energética de suas operações. Essa busca por soluções inovadoras surge em meio a novas regulamentações da União Europeia e à necessidade de reduzir a […]

Saúde e sustentabilidade impulsionam mudanças nas escolhas alimentares TENDÊNCIAS

Saúde e sustentabilidade impulsionam mudanças alimentares

Um novo paradigma está moldando as escolhas alimentares em todo o mundo, conforme os consumidores se tornam cada vez mais conscientes da interconexão entre saúde pessoal e sustentabilidade ambiental. Segundo dados do Tetra Pak Index de 2023, realizado em parceria com a IPSOS em dez países, incluindo o Brasil, uma grande maioria dos entrevistados acredita […]

Fazenda Futuro vai reformular produtos para melhorar sabor e textura Notícias de alimentos

Fazenda Futuro vai reformular produtos para melhorar sabor e textura

A Fazenda Futuro, renomada internacionalmente como Future Farm, surpreendeu o mercado ao anunciar uma reformulação estratégica em toda a sua linha de produtos. A iniciativa, revelada recentemente, tem como objetivo aprimorar a experiência sensorial dos consumidores, aproximando-se ainda mais do sabor e da textura da carne tradicional, mesmo em um cenário onde a resistência cultural […]