A Vida Veg, indústria brasileira especializada em produtos plant-based, está expandindo sua linha de produtos à base de proteínas vegetais, visando acompanhar a crescente demanda por alimentos saudáveis e sustentáveis. Atualmente, a empresa oferece mais de 45 itens no mercado, sendo nove da categoria proteica, que inclui iogurtes e shakes voltados para consumidores veganos, vegetarianos, […]
O mercado de produtos fitness no Brasil registrou um aumento de 17,8% no volume de vendas neste ano, de acordo com dados da Scanntech. Esse crescimento reflete uma maior preocupação dos consumidores com saúde e bem-estar, em comparação com o aumento de 5,1% no ano anterior. A demanda por opções saudáveis, como snacks proteicos, bebidas […]
A Tetra Pak, em parceria com a Cooperativa Santa Clara, lançou um leite fortificado direcionado ao público acima de 50 anos, buscando atender à demanda por envelhecimento saudável. O novo produto, desenvolvido com consultoria e completo de equipamentos da Tetra Pak, faz parte da estratégia de diversificação da Santa Clara no segmento de leite UHT. […]
A startup Pastifício Baré, com apoio da Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Amazonas (Fapeam), lançou uma linha de macarrão de tucumã e açaí, produtos veganos e sem glúten, criados a partir de frutos amazônicos. O projeto faz parte do Programa Inova Amazônia, que incentiva a inovação e a sustentabilidade na bioeconomia regional. […]
O mercado de bebidas energéticas no Brasil registra um crescimento acelerado, impulsionado pela diversificação de produtos e pelo aumento dos benefícios de consumo. Entre janeiro e agosto de 2024, o volume de vendas de energéticos cresceu 15,7% em relação ao mesmo período do ano anterior, conforme dados do painel ScannShare 3.0 da Scanntech. Embalagens de […]
A Novameat, empresa de tecnologia alimentar sustentável com sede em Barcelona, anunciou uma captação de US$ 19,2 milhões (R$ 108,2 milhões) em uma rodada de investimentos Série A. O investimento será direcionado para ampliar a produção de sua tecnologia patenteada e de seus produtos de carne vegetal, incluindo o novo Shredded Nova-b*ef, que é feito […]
O mercado de suplementos no Brasil movimentou R$ 11 bilhões em vendas, impactando 34% da população, de acordo com um estudo da Globalpraxis para a Nestlé Health Science. Os maiores consumidores de vitaminas, minerais e suplementos são homens (60%), com predominância entre 25 e 39 anos (43%) e na região Sudeste (57%). 63% das mulheres […]
A fusão entre Zaya e Positive Company, anunciada na última quinta-feira (12), marca um novo capítulo para o setor de alimentos naturais no Brasil. A Zaya, empresa paulista conhecida por sua linha de alimentos sem glúten feitos à base de mandioca, une forças com a Positive Company, dona de marcas como A Tal da Castanha […]
O upcycling de folhas de coca está despontando como uma solução inovadora para reduzir o açúcar em alimentos e bebidas. A Power Leaves, empresa canadense, desenvolveu um processo para transformar folhas de coca descocainizadas em um ingrediente que pode reduzir o teor de açúcar em até 40%. Cânhamo: potência proteica e nutricional para suplementos Como […]
A Leatt – Plant Based lançou a primeira bebida vegetal de pistache da América do Sul, trazendo ao mercado brasileiro uma nova opção de bebida saudável, com adição de Vegcálcio e Vitamina D. O produto é livre de glúten, lactose e não contém açúcar adicionado, atendendo às crescentes demandas por alternativas alimentares inovadoras e saudáveis. […]
