O papel das mulheres na transformação do sistema alimentar global
O Women’s Networking Breakfast, realizado durante a FiSA, destacou a atuação feminina no segmento de alimentos e bebidas
Andorinha lança versão 250ml do azeite Tipo Único ideal para preparos de refogados, grelhados e frituras em geral
São Paulo, julho de 2023 – Pensando em unir economia e qualidade, o Azeite Andorinha, pertencente ao Grupo Sovena, complementou o portfólio de azeites disponíveis para os consumidores: o Azeite de Oliva Andorinha Tipo Único agora está disponível na embalagem de 250ml.
Restaurante Baccarelli é inaugurado, com patrocínio da Unilever, para impulsionar o combate à fome em Heliópolis
Iniciativa conjunta da Unilever, por meio de sua marca Hellmann’s, do Instituto Baccarelli e da Gastronomia Periférica, promoverá preparo e distribuição de refeições
NotCo cria simulador para determinar como os nutrientes são absorvidos
A NotCo, foodtech global de alimentos à base de plantas, criou o SHIGAD (Simulador Humano Gastrointestinal Dinâmico) com o objetivo de estudar como acontece a absorção dos nutrientes de alimentos à base de plantas pelo corpo humano.
Um olhar mais atento: os excelentes benefícios para a saúde intestinal do GOS Biotis®, desenvolvido pela FrieslandCampina Ingredients
Quem é a FrieslandCampina?
Somos a FrieslandCampina, nutritiva por natureza. Para atingirmos nosso objetivo de criar uma nutrição de melhor qualidade para o mundo, precisamos do engajamento de todos.
Grupo Petrópolis divulga Relatório De Sustentabilidade
O Grupo Petrópolis, companhia com oito fábricas de bebidas e mais de 160 unidades de distribuição próprias espalhadas pelo Brasil, divulga pelo terceiro ano consecutivo seu Relatório de Sustentabilidade.
Lançamento: Almond Breeze une a cremosidade da aveia ao sabor das amêndoas
Bebida vegetal está disponível na versão 1L, é rica em cálcio e vitaminas, fonte de fibras e não contém glúten
Puratos revela as tendências do futuro para panificação, confeitaria e chocolate no Taste Tomorrow 2023
São Paulo, 5 de julho de 2023 – A Puratos, uma empresa inovadora líder na indústria de panificação, confeitaria e chocolate, está pronta para revelar as tendências inovadoras e as expectativas
Estudo inédito mostra que mais de 90% do desperdício alimentar ocorre durante a cadeia produtiva
Apesar de a população achar que é a maior responsável no combate ao desperdício, apenas 10% dos descartes ocorrem de fato dentro de casa
Consumo de “microgreens” cresce e estimula produção em áreas urbanas
Habitués na alta gastronomia, os “microgreens”, vegetais e hortaliças pequeninos, como o próprio nome diz, começam a frequentar pratos mais triviais. Esses vegetais, que além de minúsculos são nutritivos