A lactoferrina fermentada chega ao mercado americano com o lançamento do Vivitein™ LF, ingrediente desenvolvido pela Vivici. A novidade será apresentada na Expo West 2026, em Anaheim, e marca mais um avanço no uso de fermentação de precisão para produção de proteínas funcionais. O ingrediente foi desenvolvido para ampliar o acesso à lactoferrina — um […]
O Beauty Research Institute da Lubrizol, no Brasil, entra em operação com foco em testes clínicos e aceleração de inovação em skincare e haircare. O centro, inaugurado na última terça-feira (17), posiciona o país como um polo estratégico da companhia para desenvolvimento de soluções de alto desempenho. A estrutura realiza testes clínicos in vivo, com […]
A Max Titanium amplia seu portfólio de barra proteica com os novos sabores Banoffee e Cappuccino da linha Power Protein Crisp. O lançamento reforça a atuação da marca em uma categoria impulsionada por conveniência, desempenho nutricional e experiência de sabor. Os novos produtos chegam ao mercado acompanhando a consolidação do snack proteico na rotina do […]
A AMAZUL leva à Fruit Attraction São Paulo a tecnologia de irradiação de alimentos, solução que aumenta a vida útil dos produtos e reduz perdas ao longo da cadeia. O evento acontece de 24 a 26 de março, no São Paulo Expo. A tecnologia elimina ou reduz microrganismos patogênicos, parasitas e pragas, além de contribuir […]
A Coco Leve lançou gelo sabor amora em parceria com a Approve, em uma collab que conecta bebidas e moda urbana. A iniciativa inclui também uma coleção limitada de vestuário e acessórios. O lançamento combina produto e branding em uma estratégia que amplia o território de atuação das marcas e dialoga com o consumo ligado […]
Cargill lança e-book sobre maltodextrina e explora aplicações do ingrediente em alimentos, bebidas e suplementos. A Cargill lançou um e-book que analisa o papel da maltodextrina no desenvolvimento de alimentos, bebidas e suplementos. O material reúne dados de mercado, evidências científicas e exemplos de aplicação do ingrediente em formulações voltadas à performance, conveniência e saudabilidade. Intitulado “Funcionalidade por trás da experiência: o […]
A Flying Fish é a nova aposta da Ambev para atrair a geração Z e ampliar seu portfólio além da cerveja tradicional. A marca será destaque no Lollapalooza 2026, escolhido como plataforma para consolidar sua estratégia em bebidas mais leves e saborizadas. O lançamento se insere na estratégia de “Beyond Beer”, que busca capturar novos […]
O Protein Brownie, da DUX Human Health, chega ao mercado como uma nova aposta da marca para combinar indulgência e nutrição. O produto, em formato de pó para preparo, entrega 17g de proteína por porção e se posiciona como alternativa funcional para consumo em diferentes ocasiões. O lançamento acompanha o avanço do mercado de lanches […]
A Diageo ampliou sua fábrica em Itaitinga (CE) e posiciona o estado como hub estratégico para bebidas prontas para beber (RTD). A unidade passa a produzir Smirnoff Ice e poderá abastecer, além do mercado brasileiro, outros países da América Latina. A expansão acompanha o avanço da categoria. Segundo a companhia, bebidas prontas registraram crescimento de […]
kely Gouveia Editora Chefe; Head de inovação e Negócios Jornalista focada em educação, arte, tecnologia, empreendedorismo e todas as atividades que possam causar impacto no mundo. No SXSW 2026, em Austin, um painel reuniu especialistas para discutir um tema que rapidamente saiu do consultório médico para o centro do debate público: o impacto dos medicamentos […]
