Cargill lança e-book sobre aplicações da maltodextrina Inovação, Ciência & Tecnologia LANÇAMENTOS Mercado & Consumo TENDÊNCIAS

Cargill lança e-book sobre aplicações da maltodextrina

Cargill lança e-book sobre maltodextrina e explora aplicações do ingrediente em alimentos, bebidas e suplementos.  A Cargill lançou um e-book que analisa o papel da maltodextrina no desenvolvimento de alimentos, bebidas e suplementos. O material reúne dados de mercado, evidências científicas e exemplos de aplicação do ingrediente em formulações voltadas à performance, conveniência e saudabilidade.  Intitulado “Funcionalidade por trás da experiência: o […]

Ambev leva Flying Fish ao Lollapalooza mirando geração Z Bebidas NOTÍCIAS

Ambev leva Flying Fish ao Lollapalooza mirando geração Z

A Flying Fish é a nova aposta da Ambev para atrair a geração Z e ampliar seu portfólio além da cerveja tradicional. A marca será destaque no Lollapalooza 2026, escolhido como plataforma para consolidar sua estratégia em bebidas mais leves e saborizadas. O lançamento se insere na estratégia de “Beyond Beer”, que busca capturar novos […]

DUX lança Protein Brownie com 17g de proteína LANÇAMENTOS Snacks

DUX lança Protein Brownie com 17g de proteína

O Protein Brownie, da DUX Human Health, chega ao mercado como uma nova aposta da marca para combinar indulgência e nutrição. O produto, em formato de pó para preparo, entrega 17g de proteína por porção e se posiciona como alternativa funcional para consumo em diferentes ocasiões. O lançamento acompanha o avanço do mercado de lanches […]

Diageo amplia fábrica no Ceará e aposta em RTD Bebidas NEGÓCIOS

Diageo amplia fábrica no Ceará e aposta em RTD

A Diageo ampliou sua fábrica em Itaitinga (CE) e posiciona o estado como hub estratégico para bebidas prontas para beber (RTD). A unidade passa a produzir Smirnoff Ice e poderá abastecer, além do mercado brasileiro, outros países da América Latina. A expansão acompanha o avanço da categoria. Segundo a companhia, bebidas prontas registraram crescimento de […]

EVENTOS Kely gouveia

GLP-1 e saúde da mulher: novas implicações metabólicas e as oportunidades emergentes para a indústria 

kely Gouveia Editora Chefe; Head de inovação e Negócios Jornalista focada em educação, arte, tecnologia, empreendedorismo e todas as atividades que possam causar impacto no mundo. No SXSW 2026, em Austin, um painel reuniu especialistas para discutir um tema que rapidamente saiu do consultório médico para o centro do debate público: o impacto dos medicamentos […]

Knorr renova identidade visual dos molhos no Brasil NOTÍCIAS

Knorr renova identidade visual dos molhos no Brasil

A Knorr apresenta a nova identidade visual dos molhos no Brasil, movimento que inclui os produtos de pimenta, alho e shoyu e chega aos pontos de venda a partir de março. A atualização faz parte de uma estratégia para reposicionar a marca na categoria e ampliar sua conexão com ocasiões reais de consumo. A mudança […]

ZD Alimentos lança Ovo de Páscoa Moranguete LANÇAMENTOS

ZD Alimentos lança Ovo de Páscoa Moranguete

A ZD Alimentos lançou o Ovo de Páscoa Moranguete como aposta para a sazonalidade da categoria, reforçando a presença da marca no ponto de venda. O produto chegou ao mercado em fevereiro e marca os 35 anos da linha Moranguete e os 50 anos de trajetória da companhia. Lacta aposta em lançamentos para a Páscoa […]

Herbalife vence prêmio da Mintel com sorvete proteico NOTÍCIAS

Herbalife vence prêmio da Mintel com sorvete proteico

A Herbalife venceu o prêmio Mintel Most Innovative 2026 com um sorvete proteico, em um movimento que reforça o avanço dos alimentos funcionais no mercado. O reconhecimento, na categoria de Alimentos e Bebidas das Américas, sinaliza mudanças consistentes no comportamento do consumidor, cada vez mais orientado por saúde. O produto premiado, um protein ice cream, […]

EVENTOS Kely gouveia

Marketing; o tráfego acabou. E agora?  

kely Gouveia Editora Chefe; Head de inovação e Negócios Jornalista focada em educação, arte, tecnologia, empreendedorismo e todas as atividades que possam causar impacto no mundo. A HubSpot perdeu 144 milhões de visitas em 12 meses. A G2, uma das maiores plataformas de avaliação de software do mundo, viu seu tráfego desabar mais de 30%. Não por […]

EVENTOS Kely gouveia

O futuro do storytelling para marcas de alimentos passa pela personalização com IA 

kely Gouveia Editora Chefe; Head de inovação e Negócios Jornalista focada em educação, arte, tecnologia, empreendedorismo e todas as atividades que possam causar impacto no mundo. Na SXSW 2026, fundador do MasterClass mostrou como a inteligência artificial está mudando a forma de contar histórias, e o setor de food tem muito a aprender com isso  Imagine um […]