Tendências de bebidas funcionais na Expo West 2025
O mercado de bebidas funcionais está vivenciando um crescimento acelerado, impulsionado pela crescente demanda dos consumidores por produtos que unem saúde, bem-estar e praticidade.
Bebidas “ready-to-drink” são tendências para 2025
De acordo com um relatório da Mordor Intelligence, o tamanho desse mercado foi estimado em US$ 213,74 bilhões em 2024 e deve atingir US$ 306,76 bilhões até 2029, com um crescimento anual composto (CAGR) de 7,49% no período.
Esse avanço reflete a preferência do consumidor por bebidas com benefícios funcionais, especialmente entre millennials e entusiastas do fitness, que buscam produtos com proteínas, ingredientes energizantes e suporte à saúde digestiva.
Durante o terceiro dia da Expo West 2025, um dos grandes destaques foi a inovação nesse setor, indo além da nutrição convencional para oferecer soluções focadas em hidratação, saúde intestinal, suporte mental, performance esportiva e energia natural.
Confira as principais tendências que estão moldando o futuro das bebidas funcionais e como elas foram apresentadas na feira:
1. O Conceito de “bebida como remédio”
Os consumidores estão cada vez mais enxergando as bebidas como aliadas da saúde, assim como os alimentos funcionais. O crescimento do mercado de bebidas que promovem saúde intestinal, imunidade, hidratação e equilíbrio emocional confirma essa transformação.
Marcas estão priorizando ingredientes naturais e clean label, acompanhando o crescimento da categoria, que deve atingir US$ 306,76 bilhões até 2029.
2. Saúde intestinal como prioridade
O segmento de bebidas voltadas para a saúde digestiva cresceu 22,3% ano a ano (YoY), com destaque para os refrigerantes prebóticos (+221% YoY). Esse crescimento reforça a importância do microbioma intestinal na promoção do bem-estar geral.
Com consumidores dispostos a pagar mais por produtos que favorecem a digestão, as marcas têm uma oportunidade valiosa de expandir seus portfólios.
Destaques na Expo West 2025:
- Lifeway Kefir: Líder em bebidas fermentadas ricas em probióticos, essenciais para a saúde intestinal.
- Agua del Alma: Bebidas inspiradas em receitas mexicanas, enriquecidas com ingredientes como yerba mate, que auxiliam no equilíbrio digestivo.
3. Nutrição esportiva e hidratação aprimorada
O mercado de bebidas esportivas e de recuperação segue crescendo, com um aumento de 15,8% em 2023. Produtos voltados para performance e recuperação pós-treino estão cada vez mais alinhados com o bem-estar holístico, atendendo às exigências dos entusiastas do fitness.
Destaques na Expo West 2025:
- Gatorade Hydration Booster: Novo pó de hidratação com eletrólitos e vitaminas, sem corantes ou sabores artificiais.
- Splendor Water: Água premium filtrada pelo Vulcão Cotopaxi, contendo ouro e prata coloidal, promovendo hidratação eficiente e suporte à imunidade.
4. Bebidas para saúde mental em ascensão
A busca por bebidas que auxiliam no estresse e no equilíbrio emocional cresceu 87% YoY, destacando a demanda por soluções naturais para bem-estar mental.
Destaques na Expo West 2025:
- Fankee: Bebida gaseificada italiana com cogumelo Lion’s Mane, L-teanina e ashwagandha, promovendo clareza mental e relaxamento.
- Whole Harmony: Águas botânicas infundidas com frequências vibracionais, alinhadas aos chakras para promover bem-estar holístico.
5. Energia natural sem cafeína
A demanda por alternativas naturais que aumentam a energia sem os efeitos estimulantes da cafeína está crescendo rapidamente. Ingredientes como adaptógenos, cogumelos funcionais e infusões botânicas estão sendo amplamente utilizados.
Destaque na Expo West 2025:
- Fankee apresentou um energético funcional sem cafeína, formulado com Lion’s Mane e extratos botânicos, garantindo energia sustentável sem picos ou quedas bruscas.
6. Bebidas de baixo teor de açúcar
O interesse por bebidas com menos açúcar e ingredientes mais limpos está transformando o mercado. Com consumidores cada vez mais atentos ao impacto do açúcar na saúde, essa tendência vem se consolidando globalmente.
Destaques na Expo West 2025:
- Belvoir Farm: Bebidas gaseificadas adoçadas naturalmente, sem conservantes ou corantes artificiais.
- Prebiotic Sodas: Refrigerantes prebóticos combinando sabor, funcionalidade e baixo teor de açúcar.
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O futuro das bebidas funcionais
A Expo West 2025 destacou que as bebidas funcionais estão evoluindo para atender às novas necessidades dos consumidores. O foco agora está em:
✅ Saúde intestinal e hidratação aprimorada
✅ Bebidas esportivas e performance física
✅ Suporte à saúde mental e ao equilíbrio emocional
✅ Energia sustentável sem cafeína
✅ Opções de baixo açúcar e clean label
✅ Alternativas não alcoólicas com ingredientes funcionais
Com um mercado competitivo e dinâmico, os fabricantes precisam inovar constantemente, utilizando ingredientes ativos com benefícios cientificamente comprovados para se destacar e conquistar os consumidores modernos.
