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TENDÊNCIAS

Ingredion lança guia das principais tendências de consumo

A Ingredion, líder em soluções de ingredientes, apresentou um guia completo sobre as principais tendências de consumo global para 2024....

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• 16/08/2024
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INTERNACIONAL

Chile debate rotulagem de alimentos plant-based como “simulados”

No Chile, um novo projeto de lei propõe regulamentar a rotulagem de alternativas plant-based, classificando esses produtos como “alimentos simulados”....

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• 15/08/2024
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EVENTOS

BHB Festival 2024 anuncia novidades na programação

O BHB Festival 2024, um dos principais eventos para as indústrias de alimentos, bebidas, suplementos e ingredientes, será realizado nos...

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• 14/08/2024
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NOTÍCIAS

Estudo liga ferro da carne vermelha a risco de diabetes...

Um estudo da Escola de Saúde Pública T.H. Chan de Harvard, publicado na revista Nature Metabolism, associou a maior ingestão...

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• 14/08/2024
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EVENTOS

Brasil sedia 70º Congresso de Ciência e Tecnologia da Carne

O Brasil será palco do 70º Congresso Internacional de Ciência e Tecnologia da Carne (ICoMST), um dos mais importantes eventos...

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• 14/08/2024
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NOTÍCIAS

Embrapa busca parceiros para novos produtos sem glúten

A Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) está em busca de parcerias para lançar no mercado novos alimentos sem glúten, desenvolvidos...

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• 14/08/2024
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NEGÓCIOS

M. Dias Branco nomeia novo diretor de Food Service

A M. Dias Branco, líder no mercado de massas e biscoitos, anunciou a nomeação de Daniel Ponçano como seu novo...

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• 13/08/2024
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INTERNACIONAL

Ajinomoto lança dois produtos com proteína à base de ar

A Ajinomoto Group, em parceria com a Solar Foods, anunciou o lançamento de dois novos produtos em Cingapura, utilizando Solein,...

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• 12/08/2024
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LANÇAMENTOS

Knorr e Chilli Beans lançam molho de pimenta

Knorr expande sua linha de molhos com uma edição limitada desenvolvida em colaboração com a Chilli Beans, conhecida por seus...

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• 12/08/2024
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NOTÍCIAS

Vogler e ITPC recebem selo ouro de sustentabilidade na FiSA

Durante a FiSA 2024, maior evento de inovação em ingredientes da América do Sul, as empresas Vogler Ingredients e ITPC...

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• 09/08/2024
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