Arquivo de NOTÍCIAS : Página 28 de 82 : BHB FOOD

Novidades

Pesquisa aponta maior preocupação dos brasileiros com alimentação saudável

NOTÍCIAS

Pesquisa aponta maior preocupação com alimentação saudável

BHB TEAM
30/08/2024

Os brasileiros estão mais atentos à qualidade da alimentação e à segurança alimentar, segundo o levantamento Food Barometer, realizado pela...

Mel de cacau tem potencial para uso na indústria alimentícia

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Mel de cacau tem potencial para uso na indústria alimentícia

BHB TEAM
28/08/2024

O mel de cacau, extraído da polpa do cacau e conhecido por sua doçura natural e textura licorosa, tem despertado...

Leveduras brasileiras são alternativa promissora para a nutrição humana

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Leveduras brasileiras podem ser alternativa para proteína animal

BHB TEAM
27/08/2024

Pesquisadores do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia (INCT) Leveduras, coordenado pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), estão explorando...

A indústria de alimentos e bebidas no Brasil está se preparando para um investimento massivo de R$ 120 bilhões até 2026

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Indústria de alimentos e bebidas investirá R$ 120 bi até...

BHB TEAM
26/08/2024

A indústria de alimentos e bebidas no Brasil está se preparando para um investimento massivo de R$ 120 bilhões até...

A JBS, maior produtora de alimentos do Brasil e líder em proteína animal, tem registrado um crescimento nas vendas de carne bovina

NOTÍCIAS

Mercado de proteína animal cresce no Brasil, diz CEO da...

BHB TEAM
23/08/2024

A JBS, maior produtora de alimentos do Brasil e líder em proteína animal, tem registrado crescimento nas vendas de carne...

Pesquisadores estão utilizando a nanotecnologia para desenvolver conservantes naturais a partir de óleos essenciais de plantas aromáticas

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Nanotecnologia auxilia na produção de conservantes naturais

BHB TEAM
23/08/2024

A demanda por alimentos mais saudáveis e menos processados está pressionando a indústria a substituir conservantes químicos por alternativas naturais....

57% dos brasileiros buscam inovação no setor de alimentos

NOTÍCIAS

57% dos brasileiros buscam inovação no setor de alimentos

Kely Gouveia
22/08/2024

Durante o evento NIQ Founders Pitch Slam Brasil, a NielsenIQ revelou que 57% dos consumidores brasileiros estão abertos a experimentar...

Estudo revela papel dos ultraprocessados na dieta de vegetarianos estritos

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Estudo mostra ultraprocessados como fonte de proteína a vegetarianos

Kely Gouveia
21/08/2024

Uma pesquisa conduzida pelo Centro de Medicina do Estilo de Vida da Faculdade de Medicina da USP (FMUSP) revelou que...

Pesquisa de Harvard associou a maior ingestão de ferro heme a um risco 26% maior de desenvolver diabetes tipo 2

NOTÍCIAS

Estudo liga ferro da carne vermelha a risco de diabetes...

BHB TEAM
14/08/2024

Um estudo da Escola de Saúde Pública T.H. Chan de Harvard, publicado na revista Nature Metabolism, associou a maior ingestão...

Novos produtos sem glúten combinam nutrientes de cereais, grão-de-bico e feijão

NOTÍCIAS

Embrapa busca parceiros para novos produtos sem glúten

BHB TEAM
14/08/2024

A Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) está em busca de parcerias para lançar no mercado novos alimentos sem glúten, desenvolvidos...

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