Food Trends

Além de seu significado cultural e popular, o amendoim também ganhou fama e destaque no mundo da boa forma, da alimentação saudável, passando da mesa do bar à categoria de

Engana-se quem pensa que a sustentabilidade na indústria de alimentos está ligada apenas às questões ambientais. O conceito vai além, englobando também problemáticas sociais e econômicas. Dado que os recursos

O Brasil tem avançado com a tendência de saudabilidade no mercado de bebidas.   Os sucos tornaram-se 100%, os refrigerantes vem dando espaço para as águas gaseificadas e saborizadas. E os

Você sabia que a comida é a alavanca mais eficiente para promover saúde e sustentabilidade? Por isso, a comissão EAT-lancet nos oferece cinco estratégias de sustentabilidade para uma grande transformação

Se você não sabe como gerar valor para o consumidor, esta palestra vai te fazer alcançar o sucesso nas plataformas, indo além de um bom produto. Para finalizar com chave

Se você acha que apenas o número de seguidores e curtidas é o único fator relevante para escolher um influenciador, essa palestra foi feita para você. No dia de RECONEXÃO

Dando continuidade ao dia de RECONEXÃO no 10º BHB Food, Adrian Franciscono,  Partner e CEO da Puravida foi entrevistado por Carolina Godoy, Head do BHB Food, para nos contar como

Se você acredita no papel da marca como influenciadora por meio da educação online, já está um passo à frente dos novos formatos de marketing de vendas. Para falar sobre

Para finalizar o dia de REVOLUÇÃO da 10ª edição do BHB Food, a Mintel fez sua estreia no evento, expondo os 10 cases mais inovadores que envolvem imunidade, ministrado por

Atualmente, estamos vivendo uma nova era de ingredientes na saúde digestiva, o intestino ganhou um aspecto muito mais forte dentro da saúde, sendo conhecido pela ciência como 2º cérebro. Assim,

Não poderia faltar no dia de REVOLUÇÃO da 10ª edição BHB Food o assunto que está revolucionando o mercado de alimentos, os produtos plant based: a bola da vez.  Para

Dando continuidade ao dia de REVOLUÇÃO no 10º BHB Food, o palestrante convidado foi Rafael Santos, Business Development Director da Kerry, trazendo soluções para criar um mundo de nutrição sustentável

Em um talkshow guiado por Cynthia Antonaccio sobre REVOLUÇÃO na 10º edição do BHB Food, Leandro Pinto, presidente dos Ovos Mantiqueira, foi convidado pra contar como a empresa foi do

Caroline Martinelli, gerente de novos negócios da Equilibrium Latam, foi mais uma palestrante em REVISÃO do 10º BHB Food. Na maratona, a Caroline trouxe dez cases das startups mais sucedidas

Para explicar o cenário das startups de Food no Brasil, a 10ª edição do BHB Food contou com Guilherme Massa, Co-fundador da Liga Ventures, empresa aceleradora de negócios. Food Tech:

Para nos contar o que mudou na relação das grandes corporações com scale-ups, a 10ª edição do BHB Food trouxe em REVISÃO quem mais entende da relação das grandes empresas

Para falar a respeito de inovação e qualidade dentro de uma das maiores empresas de alimentos do mundo, o dia de REVISÃO da 10ª edição do BHB Food convidou José

No último bloco de recomeço, Cynthia Antonaccio, Founder da Equilibrium Latam, apresenta como a tecnologia pode fazer parte de soluções em alimentos. E portanto, trouxe dez cases mais sensacionais que envolvem alimentos e

Será que o e-commerce próprio vale a pena? Foi o que Waldemar Rinaldi, diretor de e-business da Vitafor, explicou para a 10ª edição do BHB Food.  O crescimento do e-commerce

Roberta Becker, representante da rede de supermercados St. Marche, traz em sua participação no 10º BHB Food o que mudou no comportamento do consumidor dentro da loja/ponto de venda durante